今日のこんだて
レーズンパン 牛乳 グリーンポタージュ 野菜ソテー オレンジゼリー
給食ではいろいろなポタージュが登場します。コーン・にんじん・ごぼう・さつまいもなどなど。
今日は旬のえんどうまめをゆでてミキサーにかけ、ホワイトルゥも給食室で手作りした、
グリーンポタージュです。
旬のえんどう豆(グリーンピース)はさやからとった「むきえんどう」が納品されますが、
今日は使用量の約半分をさやつきで納品しました。
それを各小学校の子どもたちが「えんどう豆のさやむき」をして、給食に使いました。
さやむき体験をした学年の子どもたちは、「おいしいー!」とおかわりをしていました。