４月２５日（火）の給食

米飯
豚肉のコチュジャンいため
トック
焼きのり
★ちくわのいため物（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「豚肉（ぶたにく）のコチュジャンいため」は、その名前のとおり味付けにコチュジャンを使いました。
コチュジャンは見た目が赤いので、からいイメージが強いですが、うま味やあま味もある調味料です。
給食では、からいのが苦手な人でも食べられるよう、量をひかえめにして使っています。
あまからい味付けはごはんにとてもよく合っていて、ごはんもしっかり食べてくれました。