１月２１日（火）の給食

米飯
ひきずり
赤だし
梅ぼし
★あずき白玉（★は中学生の追加１品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉


今週は、学校給食週間で各地の郷土料理を紹介しています。

愛知県の郷土料理である「ひきずり」はすき焼きのことで、「名古屋コーチン」など養鶏がさかんなことから「ひきずり」にも鶏肉が使われています。
愛知県三河地方特産の「豆みそ」を使った「赤だし」との組み合わせです。
中学生の１品である「あずき白玉」は、名古屋地方で有名な「小倉トースト」にちなんだデザートです。