悩ましい日々の合い間に・・・

　コロナ騒ぎで明け暮れる毎日、専門家でも見解が違い、素人の我々は迷うばかりですね。

　昨日は電車に乗って出かけましたが、マスクは最初はつけませんでした。予防のためにつけるのは意味がないと聞いていたので・・・でも、車内でマスクをしていないのは少数派！途中でやはりつけてしまいました。「みんなと同じ」にしてることへの安心感に負けた感じです。

　友人の家に４人で集まりました。前日決めたばかりなので、「あり合わせ」ランチと聞いていたのですが、素敵な「春を感じる」ご馳走を用意してくださって、一同感激！

　私は卵の黄身を散らしてミモザサラダを作るお手伝いをしたのみ。でも、これって食卓を一気に華やかにしますね！ご飯の黄色は紅花とサフランで色付けしたらしいです。この写真にはありませんが、メインの『鮭と蕪のスフレ』が最高に美味しかったです！！

　午後のひと時、コロナのことは忘れて楽しい時間を過ごしました！Uさん、ありがとうネ