カレー素麺＆ハンバーグおろし添え

今日の昼食です。



・カレー素麺
　　　キーマカレー(残り)
　　　トマト(９９円)
　　　生シイタケ(９９円)
　　　甘長シシトウ(３４円)
　　　カボチャ(３５円)
　　　ネギ
　　　そうめん

キーマカレーの残りを冷たいまま素麺にかけました。
暑い時なかなかです。
野菜はトマト以外魚焼き器で焼きました。
カボチャが甘くておいしかった。




今日の夕食です。



・ハンバーグおろし添え
　　　合い挽きミンチ(４１２円)
　　　タマネギ
　　　　塩、コショウ
　　　塩、コショウ、卵、パン粉、牛乳
　　　ダイコン
　　　カイワレ
　　　ぽん酢
　　　ニンジン
　　　　砂糖、塩、ブイヨン、バター
　　　アスパラガス(９９円)
　　　　塩

１０日前に合い挽きミンチを買ったときその日のうちにハンバーグを作って冷凍しておきました。
２個は半分くらいの量です。
大根おろしとぽん酢は年配向きですね(笑）





・豆サラダ
　　　枝豆(２９９円)
　　　　塩
　　　レッドキドニー(１２４円)
　　　ヒヨコマメ(１２４円)
　　　キュウリ(２５円)
　　　プチトマト(１５０円)
　　　マッシュルーム(６８円)
　　　ベーコン(８５円)
　　　ドレッシングビネガー、塩、コショウ、ニンニク、E.V.オリーブオイル
　　　サニーレタス

急にお豆のサラダが食べたくなりました。
本当なら実エンドウやソラマメがあるときが良かったのでしょうけどね。
長くドレッシングに浸けてたけど滲み込んでなかったな・・・・
写真は２人前です。

あとは、夫だけ昨日のお味噌汁でした。