オムライス＆水餃子

今日の昼食です。

・オムライス

　　　鶏もも肉

　　　タマネギ

　　　マッシュルーム

　　　ブロッコリー

　　　ニンニク

　　　塩、コショウ、赤ワイン、ケチャップ

　　　ご飯

　　　卵

　　　　塩、コショウ

　　　ケチャップ

今日は何とか形になったーーーー

ぎりぎり合格点？（笑）

今日の夕食です。

・水餃子

　　　水餃子（冷凍）

　　　パクチー

　　　しょうゆ、黒酢、おろしショウガ

いつもの大阪王将の冷凍水餃子です。

皮がもちもちでおいしい。

ショウガがなかったのでおろしショウガで。

あったら線切りにするんだけどね。

写真は2人前です。

・キムチ炒飯

　　　焼き豚

　　　生シイタケ

　　　タケノコ

　　　キムチ

　　　キムチの汁、酒

　　　塩

　　　ご飯

　　　青ネギ

キムチを食べ終わった後、少しだけ汁が残ります。

それも捨てられない…

冷凍してるのですが、2，3回分溜まってきたのでキムチ炒飯で一気に消費。

3回分ともなるとけっこう水分もあるので、具材を炒めて汁を入れて水分を蒸発させてからご飯を投入します。

豚キムチの後のご飯と似てて、最高～

・手羽中のスープ

　　　手羽中

　　　ダイコン

　　　シメジ

　　　青ネギ

　　　ガラスープ、酒、塩、コショウ、おろしショウガ

手羽中はだしを取るためなので数は少ないです。

さっぱりでした。

写真は2人前です。