チーズタッカルビ丼＆焼き魚

今日の昼食です。



・チーズタッカルビ丼
　　　鶏もも肉
　　　シメジ
　　　タマネギ
　　　ピーマン
　　　ニンニク
　　　溶けるチーズ
　　　ごま油
　　　コチュジャン、砂糖、酒、しょうゆ

1度だけ食べたことあるチーズタッカリブだけど、ご飯に載せてもいいんじゃない？と思って作ってみました。

ん…不思議な感じ、どう不思議かは説明できないけど（笑）まあまあでした。

これはタッカルビだけを食べるほうが美味しい気がしましたーーーー

お気づきですか？量が少ないと。

かなり減らしてるんだけど、後でお腹がすいておやつを食べちゃうので元の木阿弥～




今日の夕食です。



・焼き魚
　　　タイ
　　　塩

シンプルに塩焼き。





・茄子の田舎煮
　　　ナス
　　　タカノツメ
　　　だし汁、しょうゆ、酒、みりん

いつもより倍量のみりんで煮ました。

レシピによってはお砂糖を入れるみたいだけど。

冷たーーーーーくしました、喉ごしがいい。

写真は2人前です。


あと、野菜が少ないので、ダイコン、マイタケ、キヌサヤ、レタス、アゲのお味噌汁でした。