もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ホットドッグ&豚肉のピカタ

2018-09-04 18:51:43 | 料理
今日こちらは台風でした。
午前中は青空も見えていいお天気でしたが…
11,12時ころから曇りだして、午後1時になると雨風がひどくなってきました。
1時半ころが一番激しくて、強いシャワーを横向きにサッシに当ててる感じ。
時折バサッと水のかたまりも。
今までこんな風雨見たことないな…
向かいの家もかすんで見にくいほどでした。
2時ころ、雨も風もかなり止んで、天気予報を見てたらどうやら神戸に上陸したらしく、もしかして台風の目?
子供のころ第2室戸台風を経験して、台風の目に入ると一転青空になりスズメがちゅんちゅんと鳴きしばらくするとまた暴風雨、そういうのとは少し違ったけどね…
とにかく速足で通り過ぎた台風でした。
徐々に被害が分かってきて、いろんな所で冠水、関空の冠水とタンカー衝突は衝撃的だったわーーー
人的被害がなければいいですけどね。



さて、今日の昼食です。



・ホットドッグ
   ソーセージ
   キャベツ
    塩、コショウ、カレー粉
   テーブルロール
   バター
   粒マスタード
   ケチャップ

煮たこのソーセージ、脂っこいと感じたけど、ホットドッグで食べたらそうでもなかった。
どちらも茹でたのは一緒なんだけどね。
夫は4個、私は3個。




今日の夕食です。



・豚肉のピカタ
   豚ロース肉
    塩、コショウ
    小麦粉
    卵
   ブロッコリー
    塩
    塩、コショウ、オリーブオイル

最近バジリコのソースで食べることが多かったけど、今日はシンプルに。
写真は2人前です。





・ラタトゥイユ
   ナス
   ズッキーニ
   タマネギ
   パプリカ
   マッシュルーム
   トマト
   ニンニク
   白ワイン、塩、コショウ、ベイリーフ、オレガノ

ピカタ、今日はシンプルに、って書いたけど、2枚目から思いついてラタトゥイユを載せて食べてみた。
美味しかった~
写真は2人前です。





・スープ
   トウモロコシ
   タマネギ
   ブイヨン、塩、白コショウ、粉クリーム、練乳
   パセリ

昨日から牛乳を切らしてて、明日届くからと買ってませんでした。
というのに忘れてスープにした…
気が付いたのは台風が一番激しいころ、粉のクリームで代用です。
コメント (6)
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