鶏団子蕎麦と鰈の唐揚げ

今日の昼食です。



・鶏団子蕎麦
　　　鶏ミンチ(２１６円)
　　　　塩、酒、片栗粉
　　　レンコン(８６円)
　　　ショウガ
　　　塩、しょうゆ、酒、みりん、だし汁、片栗粉
　　　生蕎麦(２７８円)
　　　ネギ
　　　ユズ果汁
　　　一味

いつもはおうどんでするのですが、今日は目先を変えてお蕎麦で。
うん、やっぱりおうどんのほうがいいわ
スダチかユズを買うのを忘れたので、ユズ果汁で。




今日の夕食です。



・鰈の唐揚げ
　　　カレイ(４９８円)
　　　ダイコン、一味
　　　ぽん酢

素揚げしたら撥ねる撥ねる
こんなに撥ねたかな・・・少しでもダイエットと思って小麦粉をつけなかったのがよくなかったのかな・・・・
でも、味は一級品。
ヒレまでおいしくいただきました～





・大根の煮物
　　　ダイコン
　　　アゲ
　　　塩、しょうゆ、酒、みりん、だし汁

大根がおいしいな～と褒めてもらえました。
これも青いユズがあったらよかったのですが。
写真は２人前です。





・たたき牛蒡
　　　ゴボウ(６４円)
　　　　酢
　　　ゴマ、練りゴマ、酢、砂糖、塩、酒、だしの素、一味

いつ食べてもおいしいですね～
お節でも何がなくてもたたき牛蒡
写真は２人前です。
今日は茶色い料理ばかりになってしまいました

あとは、カボチャ(１４円)、シメジ(３３円)、小松菜(５３円)のお味噌汁でした。