老けたくないなら「AGE」を減らしなさい 4

P.61～　AGEを減らす食生活として、

　　　ビタミンB群：水に溶けやすいので、一度にたくさん摂っても排泄されてしまう。
　　　　　　　　　　食事から摂り入れる場合、毎日コツコツと摂取し続けることが大切。

　　　カテキン：緑茶に含まれる
　　　α-リボ核酸：緑黄色野菜に含まれる


P.68　（上記をふまえて著者が薦めるのは）「カテキン豆乳」」
　　　　　緑茶の茶葉を細かく砕いて粉末状にし、豆乳に混ぜるだけ……

しかし、我が家では緑茶を飲む習慣がなく、豆乳自体もそのまま飲むのは、嫌いです。
（豆乳ヨーグルトも、トッピングや果物を混ぜるから、美味しいのです。）
だから、「体に良いから」といって、我慢して摂取することはないのですが、
情報は情報として、いつか「美味しい緑茶の採り入れ方」を思いついたら試します。