「腸の力」であなたは変わる 2

今日は私達女性にとって「永遠の興味対象」＜太る・痩せる＞の科学です。
P.148　腸内細菌叢の大きな比率を占めるグループが
　　　①バクテロイデス門：扱いにくい植物の澱粉と繊維をより小さな脂肪酸分子に分解し、
　　　　　　　　　　　　　体がエネルギーとして使えるようにする
　　　　　　　　　　　　　
　　　②フィルミクテス門：食べ物からカロリーを多く抽出する性質を持ち、
　　　　　　　　　　　　　カロリーの吸収を高める

　　　上記2種の細菌叢で通常90％超を占める。この二つの比率が
　　　炎症のレベルを決定し、肥満・糖尿病・冠動脈疾患、そして
　　　炎症全般などに直接関係する。

　　　健康であるという「完璧な比率」はないが、
　　　腸内にフィルミクテス門がバクテロイデス門より多くなるほど
　　　炎症や肥満が増えることが分かっている。