自力整体でいきいき歩き: 狛 雅子

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長友佑都の食事革命 2 スムージー

2018-04-29 05:43:45 | 図書メモ


私の直感では、スムージーは「危険な食べ物」という気がしています。
まず、冷たすぎる。果物が多過ぎる。
長友選手のお薦めはチアシードを足すこと。

P.80 スムージーに入れるチアシードは植物の種子で、オメガ3脂肪酸や
   ミネラルを豊富に含んだ、いわゆるスーパーフード。 
   夜寝る前にアーモンドミルクかココナッツミルクにチアシードを入れて
   冷蔵庫に保存しておく。

   それを翌朝ミキサーにかけたフルーツや野菜と混ぜて飲む。
   水分を含んで膨らんだチアシードのゼリー状の食感が
   僕の好みに合っているようだ。

   (中略)胃腸への負担も少なく、カラダに優しい

果物は常温なのか?冷蔵保存なのかでも、違うでしょうし、
アーモンドミルクなどの水分量の割合でも違うでしょうが、
かなり体を冷やす予感がします。
彼はイタリアに住んで、インターナショナルな生活をしているから
問題ないのかもしれませんが、

私はフツーの日本人なので、輸入果物はあまり食べません。
それは防カビ剤やポスト・ハーベストの薬剤が嫌なことと、
南国の果物は身体を冷やすことが分かっているからです。
でも、チアシードのキョトキョト感は好きなので、時々使います。
コメント
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