じょーがいいち

　６月　１５日

　築地場外。その１

　フードバンクボランティア仲間と都内観光第2弾。前回は昨年末に両国から

泉岳寺でした。（3月に群馬県へ行ったけれど、都内ではない）

　都内にも見どころがたくさんあるので、順繰りに訪ねるつもりです。

　で、9時半に集合。アレックス、マダム、えっちゃん、アタイの4人が集まり

ました。

　全員集まったところで出発。ブラブラ歩きたかったんですが、人混みに流さ

れてしまいました。歩いているのは殆どが外国人です。お店の人たちも英語が

必須になっているんでしょ。流暢な英語（中国語を話している店員さんなども

いました）で客と交渉していましたよ。

　ある店では握り寿司を店頭で売っている（食べられる）んですが、本マグロ

4～5個で3000円ぐらいでしたよぉ。それを外国人は美味しそうに食べていま

した。

　アタイ、場外は3年ぶりぐらいでしたが、雰囲気はそれほど変わっていませ

んでしたね。マグロ専門店、海産物（干物）、八百屋、豆屋、玉子焼き屋など

でした。

　場外をぐるりと巡っていると、マダムが「そこの露地に入ってみようよ」

ということで細い通路へ入りました。薄暗いところでしたが、何軒かの店が

ありました。

　なんか作業をしているオジサンがいたので「なにをしているんですか？」と

アタイ。

　「高級料亭用の飾り物を作ってるんだよ。今やっているのは人参でトンボを

型抜きしてるところだよ」

　　　トンボ型抜き

　手作業ですよ。手間賃もそれほど貰えないだろうねぇ。他にもこんなものを

作ってる。って、冷蔵庫から出してくれたのはコレ

　カボチャの亀。見えにくいけれど

　カボチャの皮が亀の甲羅になっている

　「他の野菜も使うよ。ニンジンでトンボの次は生姜を使って別のものを作る」

　野菜で鶴や亀に鈴なども作る。見本

　というところで明日へつづく。(^^)/