ＭＯＯＮ オーダーメイド ストラト
そんな訳でもう１本ムーンのストラトです。人生最初で最後のフルオーダーです。
写真では判りづらいですが（だからデジカメで撮れって！？）パープルでトラ目です。
ラミネートシールじゃありません。アルダーとメイプルのラミネートです。
アホですな。。。まったく。だってしてみたかったんだもん。その頃！自分としては、
三条ＡＰ オープン記念的に作った記憶ありです。マイクはバルトリーニで、配線は
あーして、こーして（パッシブでも回路を組めたので）と考えまくりで、アームは、
ウリウリウリャーッとやれるようにフロイドローズ！まーどう考えてもストラトの音は
しません。（当たり前）コンセプトは、「１本で済ませたい！」というなんとも、怠け物的な。。。
この頃は、ムーンのストラトと３３５を持ち変える事が多かったのでそれで、考えた1本なのでした。
なーんも考えずにオーダーしたわけですが、見積書を見て青ざめました。。。
ＵＳＡが２本近く買える。。。しかーし。。男度胸で「やってくれいっ！頼んじまってくれいっ！」と
引っ込みがつかず？発注したのでありました。（笑）３ヶ月程でできあがってきたのかな？
1本目で惚れ込んだ作りの良さは、やはり正解！でなかなかの「いい仕事っぷり」で
大変満足のいく１本に仕上がってきたのでした。マーやはり、時代的には？な感じも
しますが、思い込みの強さといったらやはり手持ちの中ではダントツ？かな。。（笑）
ギャンギャン歪ませても、指でモワーッと弾いても芯のくずれない使いやすい音です。
とても思い出深い１本なのでした。。。
昔からあるのは知ってたけど行ってなかった店シリーズ？その６
このシリーズの中では、自分的には真打登場！なのでした。
なかなかの店構えです。お店の中もなかなかのモノです。レトロ感満点です。
昔、常盤橋の辺りに同じ名前の食堂があったような気がするのですが。。。
関係あるのか、ないのか・・・やっぱり聞けませんでした。（根性なしですから。。。）
駐車場も有るのか、無いのか分からないのでとりあえず、ラーメンサイクロン号（バイク）で
出動しました。「どんなラーメンなんだろ？」とお店の辺りを通るたびに何回思ったことでしょう。
本日、無事念願成就です。相変わらず、チャーシューメンをお願いします。
チラッと見える範囲で、、、おぅっ！？醤油ダレを小鍋に入れておられます。
スープと合わせて熱するみたいです。ほーっ。。。ある意味今風？なスタイル？
そんな訳でスープは醤油まろやか、カツオ風味、動物系控えめな感じのものです。
麺は、クロレラで、茹では硬すぎず柔らかすぎずちょうどいい茹ででした。
チャーシューは、ほんのちょとクセのある香りが脂からするような気が？。。。イヤじゃないですけど。
何年がかり？で来たわけですが、来た甲斐のあるなかなかの一杯でした。ご馳走様でした。
このシリーズの中では、自分的には真打登場！なのでした。
なかなかの店構えです。お店の中もなかなかのモノです。レトロ感満点です。
昔、常盤橋の辺りに同じ名前の食堂があったような気がするのですが。。。
関係あるのか、ないのか・・・やっぱり聞けませんでした。（根性なしですから。。。）
駐車場も有るのか、無いのか分からないのでとりあえず、ラーメンサイクロン号（バイク）で
出動しました。「どんなラーメンなんだろ？」とお店の辺りを通るたびに何回思ったことでしょう。
本日、無事念願成就です。相変わらず、チャーシューメンをお願いします。
チラッと見える範囲で、、、おぅっ！？醤油ダレを小鍋に入れておられます。
スープと合わせて熱するみたいです。ほーっ。。。ある意味今風？なスタイル？
そんな訳でスープは醤油まろやか、カツオ風味、動物系控えめな感じのものです。
麺は、クロレラで、茹では硬すぎず柔らかすぎずちょうどいい茹ででした。
チャーシューは、ほんのちょとクセのある香りが脂からするような気が？。。。イヤじゃないですけど。
何年がかり？で来たわけですが、来た甲斐のあるなかなかの一杯でした。ご馳走様でした。
三条市 喜六亭
久しぶりにお邪魔しました。壁一面メニューが貼られています。
和物、中華物、セット物。。。色々待ってる間に見てて飽きません。
相変わらず、チャーシューメンをお願いします。「どうぞっ」とゆで玉子が
ひとつサービスで出てきました。うれしいですよね。こういうの。。。
さて、すこーし豚脂が浮いてはいますが、動物系の感じは抑えぎみでしょうか。。。
柔らかい甘さを感じさせる、和テイストなラーメンです。
ナルトと蒲鉾という、練り物界の両巨頭？がコラボする一杯なのでした。
和物も出しているお店が蒲鉾率が高いのかな？うーん。くだらん事を考えてる時が
楽しいです。チャーシューは少し、しょっぱめです。アクセントになっていいかもです。
派手ではないですけど、まじめっぷりがうかがえる一杯でした。ご馳走様でした。。
久しぶりにお邪魔しました。壁一面メニューが貼られています。
和物、中華物、セット物。。。色々待ってる間に見てて飽きません。
相変わらず、チャーシューメンをお願いします。「どうぞっ」とゆで玉子が
ひとつサービスで出てきました。うれしいですよね。こういうの。。。
さて、すこーし豚脂が浮いてはいますが、動物系の感じは抑えぎみでしょうか。。。
柔らかい甘さを感じさせる、和テイストなラーメンです。
ナルトと蒲鉾という、練り物界の両巨頭？がコラボする一杯なのでした。
和物も出しているお店が蒲鉾率が高いのかな？うーん。くだらん事を考えてる時が
楽しいです。チャーシューは少し、しょっぱめです。アクセントになっていいかもです。
派手ではないですけど、まじめっぷりがうかがえる一杯でした。ご馳走様でした。。
神林村 一平（ラーメン本１２０）
そんな訳で、海で一仕事を終えてからやってきました。ちょっと早めに着いたので
看板？を撮らせていただくことに。。。（ラーメンは相変わらず恥ずかしくて撮れませんけど。）
迷わず、チャーシューメンをお願いしました。フワーッと煮干のいい香りが立ってます。
「うめぇーな。。ちくしょー。。。」と思ったのでした。煮干が来た後に追いかけてくる
豚骨が想像以上に濃厚です。これは、絶品です。気に入ってしまいました。メロメロ。
香りも味もバランス良く濃厚ではあるもののスルスルと行けちゃいます。
麺の太さもやや細めのものでこのスープによく合うものでした。絶妙。。。
チャーシューはガチッとした味付けですが主張しすぎずこれまた絶妙。。。
アッサリ煮干派にも、コッテリ豚骨派にも納得の欲張りな一杯です。
出て行く時には、もう並んでいる人が結構いらっしゃいました。
なかなかの人気店である事に充分うなずける一杯でした。 ご馳走様でした。。。。
