新潟市 八珍亭

新潟市　八珍亭

「こまどり」よりもう少し新潟寄りにあるお店。私はいつも味噌ラーメンをお願いします。
営業開始が１０時からというのもうれしいです。その頃に行くとお店の方達の「ごはん」タイムで
一緒に？食べれるのもなかなか、おもしろい情景ではあります。（笑）
さて、お味の方は、インパクトが強めのパワフル味噌なのでした。
麺は太っとくて、もちもち系。野菜もがっちり馴染んでて濃ゆーい味噌らーめんとして
完成度が高いと思います。やっぱり、やるならここまでやらにゃっ～。。。くらいの
勢いを感じます。とても満足のいく一杯です。ご馳走様でした。。。