ラベルを作る

　手の平の湿疹が悪化。薬を服用する羽目になり睡魔に悩まされています。

　昨年作ったオリーブ石鹸ももう仕上がりしました。欲しい人がいるとせかされているのでもう出荷（？）しなければなりません。バザーで売っていた時は名前を印刷した厚紙でくるりと巻いて売っていたのですが、昨年より常設の売り場（？）ができたので包装も工夫しなくてはと考えていました。先日、医者の帰りに寄った１００円ショップでパラフィン紙できた小さな袋を見つけました。これにラベルを貼ったらよいのではと思ったのですが、どうするか・・・。

　パソコンに慣れている人は様式をダウンロードすれば簡単とおっしゃる。でも、素人で初心者でもある私にはダウンロードしその説明に沿って仕上げるというのはかなりの冒険でした。

　きれいなラベルを作りたかったのですが・・・。とにかく隅に花をひとつだけ入れることした。

　石鹸はとても不恰好です。はじめは牛乳パックで固めていたのですが、切ると個々の重さが違ってしまいます。ステンレスのケースを買い、直接入れたら取り出すのが大変でした。お菓子作り用のパラフィン紙を敷くと紙に皺ができ表面が滑らかにゆかない。まだまだ研究の余地があります。



　この売っているのは横浜の関内駅から１０分ほどの　YWCA　です。このような場所は入り難いでしょうが近くを通ったときは立ち寄ってください。ここにはフェアートレードの品物、コーヒーなどもあります。

　また、火曜日と木曜日の午後、病気その他で家にこもっていた女性が社会参加を目指す訓練の場として『サロン』が開かれています。先日新鮮なハーブティを飲んだらさわやかでした。

　今日は木曜日ですがあいにくの雨。火曜日にでも出かけましょうか。

笑わば笑え！

　昨年、２年ほど前に買って冷蔵庫で保管していた春菊の種を蒔いたら、全部芽が出てしまった話を書きましたが、これはこれで重宝で大きめに育ったものから引き抜きサラダにしたり、刺身のつまにしたりと使っています。

　先日、新聞でスプラウトの作り方を目にし、姉に送ってあげようと切り抜きました。明日、タイに立つという３男もやってきてその切抜きを見つけふたりで笑うのです。

　『パソコンに取り込んで送ろうと思っただろうけど読みにくいよ。インターネットで探せば出てるだろう。手間と時間が省ける。』

　２０年前、私がパソコンをいじると誰が思ったでしょうか。パソコンの使用法は沢山あるといわれても・・・。

　笑わば笑えである。

　長男が捜して送ってくれた記事です。
http://mainichi.jp/life/housing/news/20090112ddm013070035000c.html

干し野菜

　干し野菜が好きです。

　はじめ、インスタントにキムチを作るときなど大根：白菜：人参などから水が出るのが嫌で日に干すを考え出したのですが、これがとてもおいしい。

　農家から買う大根があまりにも大きくて食べきれず先日は切干大根を作りました。

　　昨日は軽く塩茹でにして3日ほど干した大根の葉で、ふりかけ作りをしました。今回の葉は小ぶりだったとはいえ乾かしてミキサーにかけたらカップ半杯分（100cc）も無い。白ゴマ・鰹節・少々の塩を混ぜたこのふりかけは私専用にしようと決めました。


　干し野菜の作り方のページを見つけました。

　http://www.geocities.jp/kanbutu_kenkyu/hosi.html

　どうやって干しトマトを作ればよいか時々考えていました。干しトマトの入ったスパゲティはなかなか美味ですが干しトマトはめったに見ないし、見つけても値段が高い。そしたらこの中に干しトマトの作り方も出ていました。次の季節が楽しみです。

　また、干し大根を味付けて海苔巻きの具にする方法も見つけました。

　海外で生活する息子は海苔巻きつくりが上手ですが、干瓢が手に入りにくいといっていました。海外にいる息子や姉のために干瓢の代わりになるような干し大根を作ろうと思います。　　

　

ガザ地区の悲劇

　テレビの映像で異常なほどに焦げ付いたやけどの写真を見ました。ガザ地区でイスラエルの攻撃で被害を受けた人たちです。

　白リン弾使用か・・・ということでした。

　白リン弾。私が初めて耳にした兵器です。

　白リン弾とは空気と反応して発火、発煙する兵器だそうです。塹壕にいる敵兵や対戦車砲に対して煙幕として効果があるそうです。しかし消火が極めて困難で人体に対する被害が大きいので人間を焼き尽くす兵器といわれているそうです。

　今のところイスラエルは白リン弾使用を否定し、兵器名は明かしていないそうですが、アメリカ軍も２００４年、イラクのファルージャの攻撃でこの爆弾を使用しているそうです。

　今世界は同時不況への恐怖に見舞われ右往左往しています。でも、私たちは戦争を起こす人たちへの監視の目をそらしてはならないのだと感じながらニュースを見ていました。

　世界最大のホロコーストを体験した民族の子孫・イスラエル。そしてその外相が無表情に自分達の権利のみを主張するのを見て不気味に感じるのは私だけでしょうか?

友人たちからの便り

　先日、ネットで友人達からもらったカードをブログに載せたかったのですが作業の仕方が分からずブログの友人あまもりさん（　http://blog.goo.ne.jp/biragoyan/　）に方法を尋ねました。スイスへスキーに行った友人からの写真を取り入れることに成功しました。ありがとうございました。




　ブルガリア経由で届いたアメリカのエスペラント会からのお願いです。オバマ政権発足にあわせ、アメリカの義務教育にエスペラントを取り入れるように請願の署名（？）をしています。

　興味のある方は是非見てください。ただし、期日はアメリカ時間14日24時です。

　上のURLにはエスペラントの説明もあります。
http://esperantofre.com/eroj/EoChange.htm

http://www.change.org/ideas
http://www.change.org/ideas/view/introduce_esperanto_as_a_foreign_language_subject_in_schools

農家の野菜

　最近、できる限りリヤカーを引いて売りにくる農家の野菜を買うことにしています。値段も高めですが、スーパーで売っている地場野菜より新鮮で美味しいのです。この婦人ちょっととぼけた感じがします。できた時だけ売りに来るというので来ない時は数週間現れません。この冬の大根はとても美味しい。葉先まで90センチはあるでしょうか。太さ直径15センチ近くあり、切ると水分が滴り落ちるのです。

　葉の部分も1度にまな板にのらないのでまず葉先半分を洗い細かく刻みます。それから茎をできる限り薄切りにし、フランパンで軽く炒め。しんなりしたら葉の部分を底に押し付けるようにして足して行きます。ようやく27センチのフライパンに収まる量です。味付けはその時々で違いますが、家族3人が1度では食べきれません。先日大量にスパゲティに入れたら、不味くは無いが、食感が微妙といわれました。

　きんとん作ったサツマイモを美味しかった。中国製韓国製の栗を避けたら日本製は値段が高いのに量も少なかったのです。でも結構美味しく食べられました。数年前までは栗を砂糖で煮て冷凍保存していたのです。来年はそうしようと思っています。

　先日NHKで切り干し大根の作り方を見ました。切り干し大根は霜にあたって凍ると甘みが増して美味しくなるそうです。15センチほどの長さを5ミリ角切りにして梅干用のざるに載せたら満杯でした。1週間ほど経った写真です。


　昨年9月に植えたサラダ菜も健在で正月中に活躍してくれました。友人が湯豆腐に入れ、数滴油を落とす美味しいと教えてくれたので試しました。火を止めてから、菜を入れ数滴油を落とすと食感も良く美味しかったです。一番背が高く50センチに伸びた菜は沢山蕾を持っています。どんな花が咲くか楽しみにしています。


　この寒さにアザミウマ虫も健在でした。黒い塊が見えたのでよく見ると集団で暖を取っていました。生物の生命力の凄さを感じました。

国際振り込め詐欺？

新年おめでとうございます
　Felicxan　Novjaron

　実は2008年の締めとして書きたかったことです。

　数日前、ルクセンブルグにあるというある銀行からメールを貰いました。英語ができない私にわかったのは連絡せよということだけでした。

　そこで英語ができる人に私は英語ができないので息子に連絡させますと返信し、息子にその件を依頼しました。

　息子からの返事の要約
１、ルクセンブルグにそのような名前の銀行は存在しない。
２．電話の国番号がルクセンブルグで無くイギリスである。
３．E-メールアドレスがGメールである。銀行は固有のものを使いGメールとかホットメールは決して使わない。
　よってこれは新手の振り込め詐欺の可能性が強いでした。

　これに引っかかったのには理由があるのです。
　実は2008年6月,UEA(世界エスペラント協会)から2005年、リトアニアの大会と2006年フィレンツェでの支払いが足りないという請求がきました。

　何に対して足りないのかという私の質問に送られてきたのはパソコンに打ち込まれた収支表でした。これがまたまたわかりづらいのです。

　ロッテルダムで会計と激論の末、フィレンツェでの件は彼女の間違いを見つけ解決しました。ところがまるで報復するかのように会計はクレジットで私が申し込んでいた宿泊費を現金で払え、さもなくば、銀行に送金しろ、クレジットでは絶対に受け取らないと言い出したのです。私も、クレジットで引き落としていないことを確認したら支払いましょうといいました。
　確認後送金しました。その時うっかり請求には銀行手数料が含まれていたのにそれを引かずに送ってしまいました。彼女は請求額より多いといってきました。

　それなのにクリスマス前、クレジットまた引き落としたといってきたのです。私は烈火のごとく怒り、会計と1対1では解決しないだろうと事務長と双方に怒りと質問のメールを出しました。
　(実をいうと出した後で読み返したら文章の間違いを見つけました。
でも、後の祭りです!)

　その数日後この銀行からのメールだったのでもしかしたら払い戻してくれるのかなと思ったわけです。

息子の意見
４．クレジット会社に連絡しなさい。もしまだ引き落としていないならとめることができる。引き落とし後ならUEAと話し合うしかないだろう。

　リトアニアでの参加費がが足りないといってきたのになぜすぐ払わないかというと私はどうしてもどの費用が足りないか知りたいのです。

　実は参加を申し込み費用を払ってからドイツにいる息子の結婚の日取りが決まり、大会2ヶ月以上前にホテルを3泊解約しました。ホテルを解約してなぜ費用が高くなるのか納得いかないです。

　もうこんなやり取りうんざりです。今年は会費を払うのをやめました。

　さて、新年早々不愉快な話ですみません。
　皆さん、振り込め詐欺が国際的に広がっているようです。姉の言うことには英語ができなくて良かったですね!


　さて、さて、ご用心、ご用心!