美瑛でエゾエンゴサクとカタクリの花を食す

十勝岳の麓、美瑛では、
美瑛のJAが運営する美瑛選果というステキな施設があり、
（このページからお取り寄せもできるようです。ちなみにホワイトアスパラが今旬です）

そのレストランアスペルジュASPERGESを予約していただいて、食事を楽しみました。
20種類の野菜が料理され少しずつ白い皿にのっているメニューで、
その上にちりばめられていた花びらは、カタクリとエゾエンゴサク。
ちょうど今開花している花々。

「エンゴサク」の塊茎は漢方薬にもよく配合される生薬として有名ですが、
花も食べちゃえるんですね。

（延胡索：活血行気　止痛）

で、
TVで話題になった「風のガーデン」の花言葉をまとめた本を購入。
上の写真はそのエゾエンゴサクのページ。



この本の中で一番ウケた花言葉はルピナスの


「特売品売り場のおばちゃま軍団」
・・・私のこと？、じゃないよね～～、えっどこかで見られた？

北海道のルピナスの開花はまだこれから。

ちなみに「風のガーデン」撮影で作られた庭は保存され見学できるようになっています。（オープンは5月下旬から）

最後に、
手配してくださった旭川の皆さんありがとうございました。

十勝岳温泉でキタキツネと出会う

車窓越しの写真でぼやけてますが、
麓の丘では満開の桜、その先の高い山はまだ雪という不思議な風景。

それでもこのところの温かさで山の雪はずいぶん減ったそう。


（これは旭岳って教えてもらったっけなあ？）

で、
十勝岳を車で登り始めると、新緑美しい景色から突然道路両側に雪が現れ、
そして目的地「カミホロ荘」は、しっかり冬。



冷たい外気にふるえながら野天風呂に首までつかる。
（入浴写真はもちろん、なし）

女性陣は結構おしゃべりな4人でしたが、
雪景色を見ながら温泉に浸かっていると、しばし無言になる。
自然に溶け込み言葉がいらなくなる。
頭の中でいろいろ思いを巡らしているような、いないような、
とても安定した素敵な時間がし～んと流れます。

こんな時間が、とてもうれしい。

入浴中もどんどん下から雲が上ってきて、どうやらこの後は雪の気配。

麓は連日20度を越す暑さなのに、ここの天気は麓と全く違う。


ラッキー！
温泉を満喫してさあ帰ろうというときに路上にキタキツネ登場。

人に媚を売ることなく、どこからか登場してどこかへ消えてゆく。
餌付けをしてるわけではないけど、近年は住宅街でもよく見られるようになったとか。
山は少しずつ住みづらくなっているのでしょうか。それともキタキツネの知恵？



翌日、旭川空港からの山。
やっぱり、雪が降って白くなってました。


次は、花を食べるの話題・・・