バロン ド ロートシルト サガ
これくらい暗くなってからのベランダご飯がいいね。
半月の月がキレイ・・・・
そういえば・・・
あのお店はどうだろう・・・
どうしているだろう・・・
と思ったので、一人ランチに行ってみた
「イル カパンナ ビアンコ」
１３時近かったから
空いていた。
奥の席に座った。
メニューがちょっと変わっていた
以前はパスタを選べるようになっていたが
このソースにはこのパスタ
（生とか乾麺とか、太さとか・・・）
と、組み合わせが決まっていた
でも
種類たくさん。
さてさて
あんこさん
迷いかけましたが
決まっているデショー
今のあんこには、あれしか選べない。
‘カルボナーラ’
しかも、ここは
‘ローマ風’
と まで書いてある。
サラダが付いています。
そして、お待ちかね、カルボナーラ♪
うわぁ！理想どおりのカルボナーラ
最近流行の生卵、温泉卵 乗せでない！！！
緑の葉っぱは ミント でした。
お味は。。。
おっしいなぁ～＾＾；
塩が強すぎる・・・・×_×
だから、途中で食べるのが苦しくなってくる・・・
うーん、卵の乳化の感じはとってもいいのに・・・
紅茶をいただきながら
持参した
「神の雫」を読む・・・
・・・・・
。。。。
っ★っと
読みふけってしまう・・・・
最初は私一人だったお店も
出る頃には二組のお客様あり。。。
まだまだ
まだまだ
「神の雫」って
まだ、連載中なのね～
♪２０１０年８月のお料理教室のお知らせ♪
ジージージー
ミーンミンミン ジー
・・・・
蝉の声
ツクツクホーシ シーシーシー・・・
になるまで
夏
です。
夏といえば
カレー！
今回は、南インド ケララの上流？家庭で教えていただいたお料理です。
左の銀の器に入ったものから時計回りに
★ラッサム★
にんにくをはじめスパイスたっぷり？のスープ？？
★海老カレーその１★
ココナッツミルクを使っているところが、南インドらしい。。。
★海老カレーその２★
スパイシー！
この海老カレー２種は、ベースが同じで結果が違う。。。
海老以外のものでも応用可。
★オクラ炒め★
スパイスは・・・＾＾；
★トマトチャツネ★
スパイスたっぷり、ちょい辛チャツネ
★バナナのオレンジ風味★
ケララのバナナ市場は本当にすごかったぁ。
そして
ケララでカレーを食べると
無性にバナナが食べたくなる！
バナナの甘味とスパイスのマリアージュ♪
☆日時：2010年８月２９日（日）11時～
（試食を含めて3時間を目標に頑張っております＾＾；）
☆費用：お一人様３，５００円
☆定員：４名
☆申し込み締め切り：２０１０年８月２０日（金）２４時
☆申し込み、お問い合わせ：
メールでお問い合わせください。
食べてみたいと思われる方、お問い合わせ、お待ちしておりますっ＾＾/