会津若松 あんこの日記

ゆっくり♪まったり♪の~ぉんびり☆

LaShun~2012年9月

2012-09-30 17:00:20 | グルメ

9月、早々に行ったLaShun。

この日は、おめでたい出来事があったとのことで

特別メニュー

 

牛ランプ肉のナムル

メカジキのエスカベッシュ

サーモンのミキュイ

 

サーモンのミキュイなんて、ボリュームたっぷり!幸せです。

いつもながら、まとまった一皿!

もっと食べたい。。。。。と思わず思ってしまいます。

 

カサゴのムニエル ソースマイヨネイズ

ホエー豚バラ肉のコンフィ

ソースヴァンルージュ

 

ふんわり柔らかなカサゴ君。。。優しい味わい。

に対して、

ガッツリバラ肉、赤ワインソース。

この対比がたまりません。

おっきなまん丸ズッキーニ。

地元産ならでは!

 

 

 

デザートの前にチーズを頼んだのですが

写真、失念していました。

 

 

デザートは

ティラミス とミルクのジェラート

フルーツたっぷり☆

 

この日は、シェフが一人で調理とサービス。

本当だったら、お休みしたかったのかも。。。。

いつも、ありがとうございます。

って。。。。いうことで

本日、十五夜。

あいにくのお天気ですが、

LaShunのワイン会に行ってきます!

どんなお料理とワインが出るのか楽しみです

。。。。実は昨晩もワイン会だったんだよねぇ。。。

良く働く肝臓君です^^;

 

 

 

 


会津藩公行列

2012-09-29 10:18:25 | 季節もの

もう一週間前の行事になっちゃうけど

2012年会津祭りのメインイベント 藩公行列。

9月23日は朝から雨が降っていて、中止かなぁと思っていた。

昨年、一昨年と 確か あんこさんは見ていない行事。

その前の年に見ていたときは、あんこさんの家の近くがスタート地点だった。

だから、スタート時間の10時30分が近づいても

人が集まってこないので、今年は中止か?と思っていた。

 

週末しか会津にいないあんこさん。

平日ポストに入れられているものの管理は夫。

実は、夫は、捨てるのが大好き。

なので、会津祭りについてのチラシも。。。。

「古新聞のところにあるかも。。。」

なーんていっている。

古新聞が入っているところを探せば、底の方にあった。

会津祭りのチラシ。それには、藩公行列のルートなどが書いてある。。。

なんと、今年は、お城がスタート地点!

11時20分に神明通りじゃないですか!

あわてて外出の準備をして、外に出る。

。。。神明通りに向かう人の流れを感じ。。。

着いてみれば、人だかり。。。

丁度、行列が通り始めたところみたい

カメラを取り出していると。。。

雨の中、本物のわらじで歩いている。

アスファルトの上を歩くので、磨耗も激しいらしく

途中で履き替えている。

この人はえらい人なのかなぁ。。。

お付きの人がいて、

ぼろぼろになったぞうりを蹴り捨てるようにするのをみて

’すすすす。。。っ’と足元に座り込み新しいわらじでその方の足元を整えている。

この日は雨。

行列に参加している人たちは、ビニールを巻きつけて、雨をしのいでいる。

ただ、頭は無防備。

雨で髪の毛が濡れている。

風邪引かないかな。。。。辛そう。

そんな頑張りも感じ、今年の藩公行列はいつになく感動。

すごいなぁ。。。会津若松って。

今年のスペシャルゲストは、

来年の大河ドラマ「八重の桜」に出演する

国広富之さん と 白羽ゆりさん でした。

来年は、その大河ドラマ放映中に藩公行列開催です。

今年以上に盛り上がりそうです。

全国の、世界の皆様

2013年の9月。

会津に是非いらしてください!

 

 

 

 


進行性指掌角皮症

2012-09-28 07:14:20 | つぶやき

「進行性指掌角皮症」と診断されました。

あんこさんの手。特に指先。

バリバリ、ボロボロなのです。

冬にぱっくり割れを起こすようになり

洗い物をいっしょうけんめいにし過ぎるから。。。

と思い、ゴム手袋をはめたりしたのですが

一向によくなる気配が無く

それどころか

夏なのにぱっくり割れを起こし

気が付くと指先が血だらけ

おまけに指全体の皮膚がカチコチに硬くなってきて。。。

義理の母には

「乾癬よ!お父さんがそれで大変だったのよ。

早く病院に行きなさい」

と言われ。。。乾癬を調べれば、なんか、恐ろしい感じの病気。

病院に行くのも怖くなる。

が、先日の休みに、会津の皮膚科に行ってみた。。。

先生、一目見るなり

「あなた、よく手を使うでしょ?」

そう言われても、平日は炊事はほとんどしないので

「洗い物は、土日ぐらいしか・・・」

といえば、

「手を使うというと、皆さん、洗い物のことしか言わないんだけど

これも、これも、手を使うことなんです」

と、机の上のものを持ち上げて置く、という動作を繰り返す。

実は、あんこさん。

料理をしていても、なるべくスピードカッターやハンドミキサーを使わない。

包丁で対処できるものは包丁で、泡だて器で対処できるものは泡だて器で。

なぜなら、楽に慣れてしまうと、それが無い時に対処出来なくなっちゃうのが怖いから。

(こうやって文字にすると“何考えているんだろう?”と思うけど)

パンも手で捏ねるし、雑巾がけもする。。。

こうやってパソコンもよくいじるし(含仕事)

平日の仕事では、よく紙もいじる。。。

ホント、手をよく使う。

「この病気は、治りにくいんですよね。。。

一番の治療法は手を使わないことなんですけど。

いい例が、出産で里帰りした方が、

実家で、揚げ膳据え膳で何もしなかったら

すっかりきれいになったという患者さんがいましたけど」

。。。。つまりは、

 

働き者の病気!?(^^;)

 

お薬。。。塗り薬を処方してもらいましたが

ネットで調べれば、ステロイド系の薬で

見た目は綺麗になるらしいけど

あまりよろしくないみたい

日頃、薬を滅多に使わないあんこさん。

今回も、使っていません。

どうやら保湿クリームと綿の手袋が良いそうなので

そちらで対処しようと思っています

(。。。って、ドラッグストアに行く暇もない昼間。仕事を終えて帰る頃はお店、閉まっているし

今週末、会津に帰ったら買いに行こう!)

 

にしても、

昨年の夏あたりから、色々と手に関しては病院に行っているなぁ。

「手根幹症候群」とも診断されて

注射までしたけど。。。

その後?

朝、目が覚めた時、手がこわばっている時がありますが

あのヘアブラシが握れないほどのひどい状態は無く

あの診断は正しかったのか。。。注射の効果が1年以上続いているのでしょうか?

思うに

すべては、

‘ストレス’が原因のような気がします。

‘みっちり’動き過ぎ???

ゆっくり休みたいのですが。。。。

生きている間は、休めないかな^^;

 

 

 

 

 

 

 

 


ご機嫌いかが?

2012-09-27 06:03:53 | つぶやき

9月24日月曜日

いつものように会津から東京へ。

翌朝。

寒い!

あの猛烈な暑さはどこに行ったのでしょう?

 

暑さ寒さも彼岸まで

 

誰が言ったのか

本当にその通りです。

 

あんこさん

朝から晩まで空調の聞いたビルの中。

この繁忙期が過ぎ

落ち着いたころには、すっかり秋。

どっぷり秋。

2012年も残り3ヶ月。

 

 

 


虎刈りバジル

2012-09-20 07:12:47 | つぶやき

ベランダで夫が育てたバジル君。

葉っぱをむしり取られて、虎刈り状態。

もう、夏も終わりだろうし。。。

この葉を使いたくて育てたんでしょ→夫。

見事、パスタ ジェノベーゼに変身しました。

夫は、もっとバジルの強さが欲しい。。。と自分の育てたバジルに不満気でした。

あんこさんは、そーんなのお構いなし。

美味しかった☆*:.。..*::。