会津若松 あんこの日記

ゆっくり♪まったり♪の~ぉんびり☆

白壁荘

2009-09-25 10:51:27 | おでかけ

シルバーウィーク1日目のお出かけは

湯ヶ島温泉

お泊り 白壁荘

今年の6月(だったと思う)蛍の頃

自分の両親と泊まった宿へ

またやってきました~^^/

今度は、夫と。

なんで、また来たのか?

うーん。

そもそも、夫が旅行に行く!と言い出したのが2週間前。

しかし、あんこは東京出稼ぎ中で

行き先を話し合ったり、宿を考えたりする時間が無い

結局、一週間前に旅行代理店のカウンターで1時間以上座り込み

決める始末。

1週間前だよ!

手ごろなところ、あんこが行きたい場所(別所温泉とか)

は、もう、いっぱいです。

そんな中、白壁荘に夫は泊まってみたいと思っていたようで

聞いてみれば、一泊は可能とのこと。

で、行くことにしたのです。

白壁荘のこと、前にここ(ブログ)に載せていたっけ?

前回、両親といった時と同様

修善寺からバスに乗り、昭和の森会館へ。

そこにある文学館で、しばし、昭和の文豪達に囲まれる。

井上靖邸が庭に移築されていました。

奥にあるお家がそれです。

そして、白壁荘は、後年、井上靖がこの地を訪れる時の定宿。

閉館前1時間ぐらいで入ったため

余り時間が無かったのが残念。

その後、宿へ・・・

お食事の前に、まずお風呂。

勿論、温泉。

ここの宿には二つの巨大風呂がありまして

木材をくりぬいて作った巨木風呂。

岩をくりぬいて作った巨石風呂。

男女、入れ替えで、あんこは、まず、巨木へ。

翌朝、巨石へ。

巨木は写真をとり損ねましたが、巨石はこんな感じ。

すごく、大きい!なんでも、増築の時に、地中から出てきた岩だとか。

そして、この洗い場が、私の両親の間ではちょっとした話題に。。

墓石みたいって・・・

お湯の温度も丁度よく

夫も

「あの風呂なら、いくらでも入っていられるよ」

さて、夕食。

 

伊勢えび(だと思うのですが)お刺身。

器の竹がキンキンに冷えて出されました。

 

 

 

 

 

やはり、伊豆といえば、わさび。

大きくて新鮮なわさび!

鮫皮ですりおろしていただきました

最後に、白いご飯におしょうゆをちょっとたらして食べると最高!♪

 

 

少しのめんつゆに揚げたおそばをつけて。

両親と泊まった時も出ました。この宿の一品?!

以外に美味しいんです!

 

 

 

お肉。

右から、猪、豚、牛。

やっぱり、牛肉は脂が濃いぃ・・・

焼いていただきました。

 

お料理のお供には、宿のラベルのお酒にしました。

特に印象が無いくらい、邪魔にならず、いいお酒だったと思います。

 

このほかに、鮎の塩焼きや、煮物、お吸い物、ご飯、メロンなどが出ました。

あまり飲まなかったので、安らかな夜が過ごせ、爽やかな朝を迎えました。

(この翌日は、大変なことになるのですが・・・・)

 

 

宿のロビー。

石川さゆりの「天城越え」

作詞作曲者が

この宿に2泊3日して作られたそうです。

 

灰には、こんな模様が・・・

リピーターさんが多そうな宿でした。

 

そうそう、お部屋は、

宿の脇を流れる清流が見えるお部屋。

どこかホッとしてしまう宿です。

お勧めは、やはり、蛍の時季(6月下旬から7月上旬)です。。

 


2009年会津まつりっ!

2009-09-23 15:28:45 | 季節

ジャーン♪ジャカジャカジャーン♪ジャカジャカジャッチャチャーン♪

って、声に出してもらうとわかると思うけど

TVドラマ「天地人」のテーマ曲のつもり・・・・

ぐっとタイミングで

会津まつり会津藩公行列の日の前日に会津に戻ったあんこさん。

今年は、有名人も来ないしなぁ・・・

でも、サプライズゲストが来るかもしれない。

と、

仄かに期待

とりあえず、念のために、会津若松市のHPを見てみれば、

市長の動画でゲストの発表が

北村一輝が午後のパレードに来るという。

9月18日発表。

ぎりぎり。

その前に、比嘉愛未は来る事が決まっていたらしい。

芸能人のオーラは我々一般ピープルとは違う!!

是非、じかに感じたい!

俄然、パレードに行く気満タン!

その前に、太郎庵でお団子食べて(お彼岸だし

いざ、出陣。

どこから来たのって言うくらい、何故か、このときは沿道に人がいっぱい。

天地人のテーマではない、なにやら出陣の音楽を流す車が通り過ぎ、

よろい姿の人たちがやってきた。

「上杉景勝公」ののぼりが

来たっ

と、シャッターを押してみたものの

どうも、違うぞ???

こっちが本物でした。

そうなんです・・・

残念なことに

現代服・・・・

これには、そばにいた見物客さんも

「あれ~、普段着だよ」

と、残念そうでした。

写真は、パレードの本当にはじめの方の様子なんだけど

その5分後に見たときは、もう二人とも飽きちゃった表情をしていました。


GROM

2009-09-23 15:06:59 | グルメ

グルメのカテゴリーに入れていいものか・・・・

GROM

?って、何?

って、感じですよね~。

シルバーウィーク3日目。

色々な過程を経て(後にUPしたいけど・・・)

あんことその夫は、東京・新宿をさまよっていました。

「どこ行くぅ~???」

と、だらだらした空気が漂う。と、

夫が、テレビで見て、行ってみたい、と言っていたのを思い出した

アイスクリーム屋さん。

確か新宿丸井にあるって。

「並んでいると思うよ」

という夫。

「そんなぁ、たかがジェラートにぃ・・・」

と、高を括っていけば・・・

こんな感じ・・・・

人だかりで、ございます。

並ぶ・・・多分30分はかかっていないと思うけど・・

ジェラート、ソルベ、グラニータ

と、あり、前2者は7~8種類弱のメニュー。グラニータは3種類。

二種類選べるらしい・・・

チョコレート。やっぱり美味しそう!←決定

ノッチョーラ。イタリア人が好むフレーバー。

ピスタチオ。あんこは、このフレーバーに弱い。

ノッチョーラに決定。

こんな感じ。

夫もノッチョーラとチョコクッキーが入ったものを選んでいた。

うーん。きめがこまかーいっ♪

甘さ控えめだけど、フレーバーの味が際立っていい感じ♪

(訳あって、空腹だったため、あっという間に平らげた^^;)

これは、並んでしまうかも!

この何ともいえない肌理の細かさは、今まで見たこと無かったですね。

いただいてきたパンフレットによると、最高級のジェラートとか。

フルーツは自社農園から採れた旬のものしか使わない

人工着色料などの添加物は一切使用しない

ソルベのベースの水は天然水

クリームには高級でフレッシュな生乳

卵は有機卵

コーヒーは中央アメリカからの厳選品

おまけに

「グルテンフリー」

なんて、聞いたことも無い言葉が。

セリアック病(グルテン過敏性腸症)の人には、ここのジェラートはいいらしい。

・・・・・・

このお店の出身地、イタリアでも流行っているのでしょうか?

お金持ち日本、東京だけの話じゃないのかな?

たかがアイスクリームですが、割といいお値段します。

 

 


2009年10月のお料理教室のお知らせ

2009-09-19 07:54:49 | お料理教室

2009年10月のお料理教室のお知らせ

10月。といえば、ハロウィーンですね。

かぼちゃを使ったデザート登場です

お料理は、ハロウィーンとは、全く?関係ないフランス系です。

oeufs poche et legume en gelee

ポーチドエッグと野菜のゼリー寄せ

あんこが川上先生のお教室に初めて行ったときのメニュー。

板ゼラチンを初めて見て、驚き。キノコ類のソテーの仕方に驚き。

驚きずくしのレッスンだったのを覚えています。

家に帰って復習しても、うまく固まらなかったり・・・・

あれから12年・・・あんこも成長しました

Porc grille sauce au diable

豚肉のグリエ ディアブル風

チキン断ち中のあんこさん。でも、ディアブルが食べたくて

鶏肉を豚肉にして調理してみました^^/

マスタードと胡椒の共演?!

寒くなる季節に胡椒で体を温めては?

Eclair de potiron

かぼちゃのエクレア

10月のデザートはかぼちゃ素材と決めてます。(あんこはかぼちゃが大好き!)

今年は、エクレア。

ブームになりそうでならないエクレア。(流行ってる?)

シュー生地の中はかぼちゃクリームたっぷり

日時:2009年10月18日(日)11時~

定員:4名

費用:お一人様 3,500円

申込締め切り:2009年10月11日(日)24時

お申込・お問い合わせは

buccellato2006@yahoo.co.jp

まで、お願いします。

まれに、迷惑メールホルダーに届き、削除してしまう場合があります。

48時間経っても、返信が無い場合には、お手数ですがもう一度ご送信ください。

よろしくお願いいたします。


会津若松駅改札前ケーキ屋さん

2009-09-15 07:57:51 | つぶやき

8月の終わりころ・・・かな

東京出稼ぎから会津若松に帰ると

改札を出た正面に小さなケーキ屋さんがあった

ARPAJON アルパジョン(…だったと思う・・・相変わらず名前が覚えられないあんこです)

きっと夏休みだけの営業だろう・・・と思ったら、まだ、続いていました。

やっぱり、気になるじゃないですか!

この前の土曜日は東ちづるがここでケーキを買っていた(と、夫が言う)

食べてみたい・・・

お昼に郡山でオムライスを思いっきり食べてきた。

(夫は血迷って?Lサイズを頼み、やっぱり、半分弱残してきた。もう、君は若くない・・・

お腹、いっぱぁーい。

でも、

フルーツロール

一個

買っちゃった。

たった一個のためでも、きれいな箱に入れてくれる♪

ありがとっ。

そして、おうちで・・・・

フォークを口元に運ぶと

ふわぁーっ

と、ん?なんの匂いだろう?

バター?

この香りで幸せだぁ。

ロールケーキの生地もしっかり、しっとり。

クリームたっぷり、フルーツどっさり(までは、ないけどね^^;)

あまり外のケーキを食べませんが

しっかりロールケーキ

ってとこでしょうか。

おいしかったよぉ

ところで、東ちづる は どのケーキを買ったのだろう?

 

今度の週末は、会津まつりもあり

この連休は会津若松界隈

歴女の皆様であふれかえるかな?