5月某日 會津珈琲倶楽部を再訪。
前回お伺いした時、
お客さんのほとんどが注文していたカレーが目的。
セットのサラダ。ポテトサラダ、茹で卵入り。
これをつまんでいるとカレーが届きました。
ポークカレー。
写真はあんこさんのもの。
夫のカレーの写真をとるべきでした。。。
夫に先にサービスされたのですが
二人で同じものを注文したので
「先に食べていていいよ～」と、あんこさん。
お腹をすかせた夫は、もちろん「いただきまーす！」
。。。。で、あんこさんのカレーは写真の通り。
実はね～夫の方が男子用ということで御飯が若干多めだそうで
ビジュアル的に
「富士山 噴火」
だったんだよね。
想像してください。
御飯が富士山型になって、その周りにカレーがバぁ～。。。。
実物を見たい方
會津珈琲倶楽部でカレーを頼む時に
「男子用で」
と言ってみてください。
さて、そのお味は。。。。
美味しい。兎に角、よく煮込んであるというか
カレーベース。。。玉ねぎの炒めが半端じゃないはず。
そして、さらに煮込んであると思われます。
時間がかかるカレーです。
確かにリピートしたくなるカレーです。
あんこさんと夫は無言で集中して食べちゃった。
お腹もすいていたのかな
わき目も振らず食べてたって感じ。
そして。。。。
珈琲倶楽部というからには、セットではコーヒーが付いてきます。
「飲みたいコーヒーありますか？」
と選ばせていただけました。
そして、選んだコーヒーは
何とかショコラ。（スミマセン、ショコラしか覚えていない）
やっぱり“ショコラ”って、惹かれちゃう。
でも、そーなんだよね
カカオって実は甘くない。
チョコレートが甘いのはお砂糖を加えているからで
カカオそのものは苦いくらい。
だからね～
コーヒーも苦い。。。というか、おもい～というか
會津珈琲倶楽部のオーナーさんも
「これは。。。一日一杯だけ、みたいな珈琲ですね。
うちのあまーいスイーツに負けない珈琲と思って出しているので。。。」
とおっしゃっていまして
そんな苦さに耐えている？あんこさん達を救いたく思ったのか
「そのコーヒーと対極にある紅茶みたいな珈琲があるんです」
と、ちょっとお試しさせてくださった珈琲。
“エチオピア イルガチャフィー”
これをフレンチ方式？プレスで。。。
いやぁ☆
あんこさん、一口飲んで 一面お花畑にいる様な心地に。
華やかな暖かい味わい。
簡単に言うと“甘い”。
思わず
「美味しい！私これ好きです！」
とオーナーさんに訴えてしまったほど。
このとき、あんこさんの好きなコーヒーが見えた感じがしました。
今まで深煎りの濃い珈琲が好みだ
（そんなコーヒーを飲んでいるのがコーヒー通だ）
と思っていたあんこさんですが
実は、真逆。
浅煎りのフレッシュなコーヒーが好みなんじゃないかと。
酸味大好きなのかも。。。。と。
だけどね
逆に浅煎りの美味しい珈琲を出すお店（出せるお店）って
少ないんじゃないかなぁ。。。
ワインと一緒で
赤の濃いぃワインはある程度外れ無しで納められるけど
白の美味しいのって、なっかなか。。。。飲んでみないとわからなくて
なかなか当たらない。
それと珈琲。。。。似てる。
☆☆☆。。。。ということで
この日の會津珈琲倶楽部では
カレーを見た目（男子バージョン）、味とも、大満足
に加え
珈琲についても（あんこさんにとっては）衝撃的な発見があり
とっても有意義な時間を過ごせました。
面白かったです！
ありがとうございました。
です。
いつも素敵なサービスありがとう。。。。
正解は。。。。
