会津若松 あんこの日記

ゆっくり♪まったり♪の~ぉんびり☆

軽井沢に行きました☆2

2016-09-25 13:49:04 | 旅行

カーナビに

”天空カフェ アウラ”

と、入力し、案内スタート。

白糸の滝に向かう道の途中で左に曲がり

ちょっと細めのくねくね道を上り始める。

曲がるポイントには、小さな看板が。

 

平日だし、空いているだろう。。。。

と高をくくっていたら

駐車場がいっぱい。

もっと先に第二駐車場があるとあるが。。。。

しばらく車の中で呆然としていたら

後ろに車がついちゃった。

バックもできないし、えええいっ!と道なりに進んでみたら

もう一つの駐車場に出た。

こちらには止められるスペースがあった。

「結構、有名なんだ」。

後ろから来た車も駐車。

2台連なっており、大学生の男女の団体様。

ぼやぼやしているあんこさんと母を差し置いて

とっととレジに行って、ご注文。

座る席が無くなっちゃうかなぁ

なんて心配したけど

大丈夫。

レジで注文して、呼び出しの端末をもらっていざ席へ。

こんな風景が見えます。

Boo,boo...

呼び出し端末が鳴ったので、オーダーしたものを取りに行く。

コーヒーとチーズケーキ

って、どっちもふたが閉まっていたり、紙に包んであったりして

中身が見えませんね。

すみません。

中身の写真は失念!

チーズケーキはしっとり濃厚なベイクドチーズケーキ。

コーヒーとの相性、ばっちり

母が

「こんなにおいしいチーズケーキ食べたことないわぁ」

と、大喜び。

(あんこさんが作るチーズケーキにそっくりなんだけど

母は食べたことが無いかも。。。。)

軽井沢の町が遠くに見えます。(これは、ちょっと望遠をかけて撮っています)

見たまんまだとこんな感じ。

そして、このお店には、こんなおまけがつきます。

”天空薬”。

この日はドライフルーツやナッツが入っていました。

この袋の裏に効能が書いてあります。

ちょっと辛いとき

さみしいとき

心が風邪をひいたとき

そんなときのお薬です。

素敵なすてきなカフェです。

ふらりと行きたい

チーズケーキも美味しいし。

数量限定ですが

ちょっとしたランチもあります。

こんど

ゆっくり

また行きたいです。

どんより曇っていても

心を落ち着かせてくれる

風が 空が 光が

そばにいてくれる。

 

 

さあ、次は白糸の滝だ!

 


軽井沢に行きました☆1

2016-09-22 08:08:28 | 旅行

義母の病…

残念な結果でしたが

落ち着いたので

かねてから行きたかった実母との軽井沢旅行に行きました。

何度か訪れている軽井沢ですが

今回は軽井沢駅でレンタカーを借りて

車で自由に移動。

軽井沢銀座を歩くだけの旅から卒業です!

といいながらも、まずは駅から歩いて腹ごしらえの場所へ。

真ん中の通りのずーっと奥に駅があります。

9月1,2日と平日に行ったので人が少なくてよかった。

母はとろろそば。

あんこさんはなめこそば。

いつものことながら、お店の外観の写真はなくて。。。

「武田そば 風林茶家」

駅から中軽井沢に向かって徒歩10分かかるかなぁというくらいのところにあるかな。

平日の昼ですが、そこそこお客さんがいました。

蕎麦は。。。。会津の方が美味しい!?

つなぎの小麦粉のねっとりした感じがあって

ちょっと残念。

まずくはなくて、どちらかと言えば美味しい方だけど。

つゆは甘め、かな。

 

さて、お腹に収まるものが収まり

落ち着いたところで車の運転開始!

借りた車はフィットでした。

あんこさんのマーチ君に比べるとごつい感じ。

運転してみると、いい感じ

とてもスムーズに運転できる。

ナビ君があれば、どこへでも行けるぞぉ!

と、最初に向かったのは

「熊野大皇神社」。

やっぱりね~「パワースポット」で検索しちゃいました。

軽井沢駅から近いところだとここみたい。

(長野で探すと分杭峠とか出てくるけど、ちょっと遠い)

写真が小さくてわかりにくいのですが

お賽銭箱が二つあるのです。

向かって左が熊野大皇神社。右は熊野神社。

そして、左は長野県、右は群馬県。

そうなんです。

この神社、県境にありまして。。。。

多分、元は一つの神社だったと思うのです。

「熊野神社」でね。

でも、行政が「ぴー」っと県境の線をひいた時に

敷地を二分しちゃってね

それぞれの県で神社を持っていた方が何かいいことがあるのか

県ごとに分けてお賽銭箱も持つことにしちゃったのではないかなぁ。。。と。

(事実はそんなことないかもしれないけどね。あんこさんの勝手な想像

神様は、神様だから、そうなると、しぜ~んと二つに分かれてくれた

というか倍になったんだね。きっと。

二つに「裂かれた」という表現はふさわしくない気がする。

な~んてことを考えながら境内におりました。

これが有名なご神木。「しなのき」。

一周すると寿命が延びるとか。。。

お願い事がかなうとか。

お参りの仕方が丁寧に書いてありますので

行かれた方はそれに従って、お参りしてください。

もちろん、あんこさんもお参りしました。

一周し終わって、木の前で手を合わせると

辛抱強そうな木の気を感じました。

ちょっと辛そうなシナノキさん。

辛い思いを持ってお参りする人が多いのかな。

その裏の山に奥宮があるようなので登ってみたのですが。。。

道があるようでない。

ほかに人もいなくて

道に迷ったら大変だし

どれくらい先にあるのか分からなかったので

ある程度でやめて引き返してしまいました。

次回の楽しみにしましょう。。。

熊野神社の境内から下を見た風景。

8月中ならお店も営業していたかもしれません。

お休みのお店が目立ちました。

 

さて、旅行の安全祈願も終わったし

宿のある北軽井沢に向かいながら

途中の目的地

「天空カフェ アウラ」に行きましょう!

 


ある日のLUCE

2016-09-12 22:45:52 | グルメ

多分・・・8月の最後の土曜日

ルーチェさんに行きました。

突き出しにトマトづくしのジュレ。

トマトの種があるあの部分を集めてゼラチンで固めたもの。

ゼラチンの使い方もとてもよくて、さわやか。美味しい。

器、慶山焼のお猪口なんですって。

生ハム、桃、モッツレラチーズ、の上にパルミジャーノ(かな?)

たまらなく美味しい一品です。

それぞれの微妙な個性がマリアージュ(3種でも結婚?!)

お肉のテリーヌ。

フォアグラ入り。マスタードと。。。忘れちゃった^^;。

もちろん美味しかったです。

トウモロコシのポタージュ。

どうしてこんなになめらかなんだろう。

確かホタテも入っていて。。。

慶山焼の器もすてき。

これもめちゃくちゃ美味しかったぁ

 

カダイフに包まれているのは

アスパラです。

横に長くて、入りきらなかったね^^;

(酔っているのか!?写真下手だなぁ。相変わらず)

卵黄ソースとバルサミコソース。カダイフの塩加減となんともいえない揚げ加減!

会津のアスパラだからできる大きさ!?

ボンゴレ・ビアンコなんだけどコーンたっぷり!

パスタが見えないくらい。

手打ちパスタ。

たぶん、ちょっと卵入り!?

 

見てわかりますか?

真ん中にお魚の「コチ」下は焼きなすのソース、上は枝豆だったかなぁ。。。。

とにかく驚きの一品でした。

これからのシーズン、コチでなくサンマでやるとのこと。

脂ののったサンマとこれらのソースが合わさると。。。

何とも言えない組み合わせとなりそうです。

 

豚バラ肉のコンフィだったかなぁ(忘れる前にブログにアップすればよかった・・・)

回りカリッと中ジュワ~。。。。

以前はこんな風に脂がたっぷりのバラ肉には手を出さないようにしていました。

ロース肉の脂部分は当然残す。

カロリー高いからね

でも、最近は、いつの間にか、何も考えずに食べるようになり

脂のおいしさにはまっているかもしれません

添えてある粒マスタードも相性もいいし

なんと言ってもプチプチとした食感が面白くてよい

 カボチャのムースもなめらかで美味しい☆

そして、今日のお供はこちら。

そして、デザート。

ベこの乳で作ったパンナコッタと紅茶のアイスクリーム。

それともう一種類なにかあったはず。。。

。。。。というわけで

記憶力が悪い

悪くなったと

実感。

でも、と~っても美味しかった記憶だけは残っている。

LUCEさん、いつも美味しいお食事とすてきな時間をありがとうございます。

 

 

 


どーでもいいことだけど

2016-09-05 10:34:04 | つぶやき

このお弁当は。。。。

人間ドックについていた昼食です。

北海道の食材がどうのこうの と肩書があったようですが

ふつーな感じだし、朝食抜きの状態では

さすがのあんこさんでも物足りなさを感じました。

 

ま、どーでもいいことなんですけど

この日のドック。

予定ではバリウムを飲むはずだったのですが

「胃カメラへ当日変更OK。」

みたいな趣旨の(流石に”胃カメラ”とは書いてなかった。

でもなんと書いてあったのか忘れました^_^;)張り紙を発見。

追加料金が発生するのですが

噂の”大変さ”をみんなと共有するためにも

いいチャンスかも~☆

とおもって、胃カメラに変更。

で、感想?

何が嫌って

「初めてです」

っていったら、

「緊張が一番いけないですからね~

はい、リラックス、リラックス。

まだ、緊張してるわね~」

という、おばさんの掛け声が一番緊張を誘うよぉ!

ま、想像通り

病気になった牛がダラーっとよだれ垂らしてしまっている

そんな感じですね。

通るまでが嫌ですが

後は、何とか。

余裕も出てきてモニター見てました。

結構きれいな”内部”でした。

次回はバリウムにするか?

終わった後のことを考えると

一時の苦しさで胃カメラを選ぶと思います。

兎に角、後が楽だぁ!


2016年冷し中華 第4弾!

2016-09-04 10:23:40 | 季節もの

どのお店の冷し中華でしょう?

会津若松のお店です。

友人が好み と教えてくれたので、行ってみました。

会津の冷やし中華って、必ず、メンマがのっている!?

ラーメン屋さんだからかな。

チャーシューも美味しい。

そして、この煮卵。

卵1/2個分かと思いきや

5mmくらいの厚さでした

そして、氷が入ってる

味は甘酢。

丁度いい”ジンジン”度合いです。

(”ジンジン”って、通じないと思うけど

舌に感じる刺激、というか、後味なんだな

食後もしばらく甘酸っぱい”ジンジン”を楽しみました。

さて、お店の名前は

「頓珍館」。

麺はモチモチ。

会津の麺はモチモチが特徴なのかな。

友人がもう一軒勧めてくれているのですが

このシーズンに行けるかなぁ。。。。