今日のティータイム
実は私のお家ランチ（ロールケーキをあと二つ）
昨日、このところ月１で通っている
若松市内のお菓子教室で習った（作った）
ロールケーキ（奥）とクロッカン（手前）
このロールケーキ
めっちゃくっちゃおいしい！
紅茶のロールケーキなのですが、
私、勝手に「天使のロールケーキ」
と、命名してしまいました！
クリームが口の中に入れると、
しゅわーっって感じで、さらっと消えちゃう。
天使の羽のイメージ
スポンジ生地（正確にはスフレ生地、、、ですね⇒先生
）も
正に「しなやか」という表現が当てはまるぅ！
そして、微妙な紅茶の風味のバランス
毎回、この先生の作り方には学ぶところがあって、
とても感謝しています
今回のロールケーキは
ほんと
最高ー
自力でこんな風にできるのか？！
それが問題。
今週末に実家でつくってみよぅ。。。かな？
外観の写真を撮るべきでした。。。
と、反省から。
先週、今週と新白河でお仕事。
先週、行ったときに
「新しいホテルができたんですよ」
とのこと。
丁度、駅から会社に向かう途中にありまして。。。
その外観。
東南アジアの都市にありそうな感じ。
日本のビジネスホテル
（東横インとか東急インとかワシントンホテルとかルートインとか）
とは違う。。。。。
とても興味があるぅぅぅ！
「道路沿いだし、平べったそうだ。。。私は泊まりません」
という上司は無視して、今週2泊しました！
第一印象
「白い！きれい！明るい！そして
広い！」
この開放感はいいですねぇ。
バスルームにも大きな窓！
あまりにも気持ちがいいので、朝もお風呂に入ってしまいました。
朝食も、悪くないと思われます（日により、良し悪しあるかも。。。）
ただ、ご意見をさせていただくと、
連泊する人には「宿泊者カード（部屋番号とチェックアウト日が記載されているようなもの）」を
渡して欲しい。
でないと、ホテルを出るときに鍵を預けてしまうと、
証明できるものが何もないのです。。。
ちょっと不安。。。。
あ、それから、このホテル、お部屋に電話がありません。。。。。
フロントに連絡するときは、
各階のエレベータのところにある内線電話を使うしかありません。。。
部屋で緊急事態が発生したとき、連絡取れず。。。。。×！※★！！＃＃！
困ることがあるかもしれないと。。。
広くて、きれいで、開放的で
とってもいいのですが。。。。。。
みなさん、どう思いますか？
実は、この前の週に泊まった某ホテル（プレミアインではありません）。
2泊目の夜、仕事を終えてホテルに向かい
フロントで部屋番号を告げて鍵をもらおうとしたところ、
なかなか出てこない。。。
で、奥の部屋からその日の責任者らしき人が来て。。。。
これで入ってくれませんか？と
スペアＫＥＹを渡された。。。。
「あのー、部屋には入れても、もうひとつの鍵で、
誰か入ってきたらどうするのですか。。。」
と声に出さず、そう思いながら、ホテルの人を見つめる私。
ホテルマンなら、私が思ってることわかるでしょうに。。。
が、不安そうな私を見て、次に出てきた言葉。
「大丈夫です。私がお部屋まで一緒に行きますから！」
あのねぇ。。。。
ま、とりあえず、荷物を取ってから、いいたいことは言おう と思い部屋に向かう。
該当の階に着き、エレベータのドアが開いたところに女の人あり。
その手には
私の部屋の鍵ぃ！！！
その彼女も疲れきったあきれたような顔をして立ってる
「これ、私の部屋のじゃないですよね。私の部屋○○号室ですよね」
なんでも、大浴場に行くためにフロントに鍵を預けたこの女性。
お風呂から上がってフロントで部屋の鍵を受け取り
部屋の扉を開けようとしたら
開かない。。。
最近、東京の江東区で同じマンションに住んでいる人に殺されちゃった
っていう事件があった訳で。。。
そんな事件が頭をよぎってしまいます。
ホテルのセキュリティって？
ホテルの従業員にかかっているんじゃ。。。。？
美味しそうに焼けました！
ベイクド・チーズケーキ
「食堂かたつむり」
“あんこちゃんにぴったりだよ”と勧められて
なんでも、数ヶ月前にかなり流行ったとか。。。
全然知らなかった！
実家を飛び出し、都会でインド人の恋人と暮らしていた主人公
ある日アルバイトから帰ると部屋のものすべてとともに
インド人の彼が消えた。。。
これをきっかけに実家のある田舎に戻り
そこで「食堂かたつむり」を開業する。。。。って話なんだけどね。
一日一客。
その人に合った心のこもったお料理を出す。
野菜やお肉、お魚、小麦粉、お米、
食材たちとおしゃべりして、
その食材がなりたいものに作り変えていく。。。
スーパーで並んでいる食材たちも
その生い立ちがあり
その生命を
私達はもらっている。
摘み取られたり、殺されたりして
その命はそこで終わっているかのようにみえるけど
それを食べる。。。体に取り込むことによって
私達の体で生きる。
だから、私達の体は
たくさんの命の塊
体の中で色々な命が会話しあっている気がする
そんな会話が、その人を作り上げている気がする
穏やかな会話がなされていれば、穏やかな人
けんかばかりしているようなら、怒りっぽい人
悲しい思い出がある食べ物を食べたら、悲しい人
だから、食材とそれをアレンジ（料理）する気持ちは
とっても、とっても、重要。。。。。
そして、野菜や肉、魚たちの命だけでなく
私達にも命があって
それは、同じように終わり、、終わりと思われることがあって
そして、私達の命も
どこかで生き続けていて。。。。
食べることを通じて
メッセージを送ってくれる小説だと思いました。
豪勢なレストランの食事が必ずしもいいとはいえなくて。。
それは、それなりに、気持ちはあるのだと思うけど
最近、癒されるお食事を摂りたいなぁと思うようになりました。
それは、値段やインテリアや流行りとかでなくて
．．．だから、見つけるのが難しい。。。
先週、仕事がなかった日。
そんなときに限って
マンションの給水槽の点検で、午後2時間断水。
おうちにいても落ち着かない。。。
ならば、マーチ君
稼動
お昼を食べに遠出をしよう。
ネットで調べると、釜焼きパンのお店が猪苗代の方にあるよう。
ナビ君に住所を入力して。。。。
？
該当場所がない！！
ま、その辺に行けば何とかなるだろう、
が、甘かった
若松市内は天気がよかったのに、山の天気。
雨はふるは、外の木の様子から見るとかなりの強風
気がつけば、猪苗代町役場。。。
ここで、道を聞いてみた。
どうも、国道115号をひたすら福島方面へ。
途中で、達沢不動方向に行くとその辺りだと。。。
お昼の時間はとっくに過ぎていて、
でも、辺りにはめぼしい所もないし。
とりあえず、初志貫徹
でもね～心細くなります。
人はおろか車もまばら、
外は強風でマーチ君が横倒しになったらどうしよう
なんて不吉な想像をしてしまう。。。
でも、よーやく着きました。
それが、最初の写真
やったぁ美味しいパンにありつけるぞ
が、、、奥の建物にあったのは
臨時休業
なんだよぉ～
建物の裏でおじさんがマキワリのようなことをしてる
よっぽど何とかしてください！
と言おうかと思ったが。。。
あきらめて、その手前にあった
「カフェ ひな」 へ。
もとは、このひなと釜焼きパン屋さんは一緒だったみたいなんだけど
パン屋さんが奥に引っ越した
「ひな」
お客さんは私一人でした。。
宮崎駿のアニメに出てきそうなおばあさんが出迎えてくれました
お勧めは「ひな定食」と言われましたが、
カルボナーラにしました。
フィトチーネで、団子状態でしたが。。。
付け合せの野菜たちがパリパリしていて美味しかった！
また、サービスでつけてくれた竹の子ときのこの煮物が美味しかったです
ＢＧＭは、荒井由美やトトロなどのオルゴールで
静かで
魔女の宅急便、トトロ、千と千尋、、、
あの世界にいるような感じ。
食事を終えて、出口でお会計。
あのおばあさんはいなくて
千尋みたいな女の子が奥から出てきた。
不思議な不思議な時間でした。
次に行ったら、お店、なかったりして
「カフェ ひな」
先日 「大変なことになりそうだ。。。」 で話しましたが、
天井裏の水漏れの結末です。。
な、なんと、
水漏れはしていなかった
私は仕事で現場に立ち会うことはなく、夫が後で報告したこと。
水漏れのような音の原因は、
「排水時の空気の吸い込み」
だという。。。。よくわからない
どうも、水漏れのような音は、給水時に聞こえるのではなく、
排水時に聞こえるそうで、
よく洗面所でたまった水を一気に流すと
「カポカポ。。。
」
とかいう音が聞こえてきますねぇ。。。
あれだと言うことです。
水漏れしていなかったのは、よかったけどさっ
しっかり私の部屋の天井には、、、、
点検口なるものが
付いてしまいました
ま、これで天井裏で何かがあっても
すぐ点検できるかな
