会津若松 あんこの日記

ゆっくり♪まったり♪の~ぉんびり☆

桜ピザ☆

2014-06-27 07:00:47 | つぶやき

「今日の夕飯は桜ピザだよ」 と、あんこさん。

「桜って、馬肉?」 と、夫。

「違うよ。お花の桜」

「あぁ、桜もちの桜ね」

今年の3月の終わり頃、

実家近くのイタリアン「ルッカ」で食べた桜ピザ

自分で作れるんじゃ?と思い、桜の葉と桜の花を買ったはいいけど

ずっと作るチャンスが無かった。

ようやく巡って来たチャンス。

発酵もきれいにできたピザ生地君。

オリーブオイルを塗って、葉っぱとお花とモッツレラチーズと。。。

パルミジャーノを振ってしまった。。。(←これ、余計でした^^;)

ちょっとお花が多かった。

塩気が強い。

それがワインに合う感じ。

生地に研究の余地あり!

 

 

 


「世界のKitchenから」今度はスパークリングウォーター☆

2014-06-24 06:57:47 | つぶやき

久しぶりに買っちゃいました。

世界のKitchenから。

スパークリングウォーター。

エルダリーフラワーやレモンピールの抽出分があるせいか

果汁1%とありますが、カロリーゼロなので

飲んでみました。

。。。なるほどね~。

ほんのーり、爽やかな香りに合わせて

炭酸もマイルドォな爽やかさ。

心落ち着くスパークリングウォーターでした。

 

。。。にしても、最近スパークリングウォーターが流行っている!?

「いろはす」もスパークリングウォーター出したしね^^。

実はあんこさんはガス無し水よりガス入りを愛飲。

以前は「ペリエ」とか「サンペレグリノ」とかしかなかったけど

(ただ単に、あんこさんが「炭酸水」というものはお酒を割るためのものだと

思っていて、それをただ飲むだけのものと思っていなかっただけなのですが)

数年前にセブンイレブンが「そのまま飲める炭酸水」っていうのを出してくれちゃって。

あの時は、結構衝撃を受けました。

当時88円で安かったし。

その後、ウィルキンソンが炭酸水を出してくれて

(もともとあったのかもしれませんがコンビニとかでも売られるようになった)

そして、「南アルプスの天然水」も炭酸入りを出し。。。

遂に「いろはす」も出し。。。。

と、炭酸水が出るたびに

ちょっと嬉しい気持ちがしていました。

 

あんこさんが気にいっているものはやがてブームになるなぁ

と勝手に思い込んでいたりします。

メロンパン、バームクーヘン、炭酸水。。。。

ということで、今度流行るのは・・・

 

「数独」

 

「ナンプレ」とも言いますが、

あれです。数字のパズル。

会社で隣の席のスタッフに上の話をすると

 

「え~、あのおじさんが電車の中でやってるやつですか~ぁ!

じじくさいっすよ」

 

と一掃されてしまいました

 

そのうち、流行るよ!

「数独」。

 

 

 

 

 

 


久しぶりのくるみの樹

2014-06-22 12:55:27 | つぶやき

今日は朝から雨の会津若松です。

半袖では寒い。

だけど、昨日は晴れて

日中は暑かったぁ。

会津美里町にある「くるみの樹」に行く途中

道路にある温度計は

「29℃」「31℃」

なんて、示してる。

 

美里町の町中を抜けると田んぼや畑、雑木林しかなくなる。。。

本当にこの道でよかったんだっけ?

なーんて不安になる。

そう思う頃

「クルミの樹→ 

7km」

という看板が出てくる。

「7km前から看板出しているなんて すごいよな」

到着。

前回来たのは、いつだろう?

雪がいっぱいあったとき。

すっごく混んでいて、頼んでからピザが出てくるまで1時間くらいかからなかったっけ?

それが、今日は車が一台もなく。

ただ、ちょうど、あんこさんたちが駐車を終えたとき

もう一台やって来た。

靴を脱いでスリッパを履く。

以前と変わらず。

ただ、食事する場所が広くなっていました。

以前は待合室のように使われていた奥の和室が

食事ができる場所になっていました。

窓際の席に着きました。

外はこんな感じ。

中はこんな感じ。席からレジの方を見たところ。

野菜や健康志向の調味料や雑貨が売っています。

(野菜は土曜日に入荷されるらしい)

お店の中は、渋めのJAZZが流れています。

居心地よすぎ。。。。

ピザには、サラダが付きます。

 

いくつか種類はあるのですが、

ここは定番マルゲリータ。

そして、オリジナル味噌ソースの季節の野菜ピザ。

季節の野菜はスナックエンドウとズッキーニ。

味噌ソースは甘い感じ。

生地の感じは。。。相変わらず?

写真を撮るや否やすぐに食べたけど

やっぱり

固い。

重たい生地でした。

有機コーヒーも。

このマグカップのボッテリしたかんじが

みょーに気持ちをリラックスさせてくれます。

ゆっくり ゆっくり いただきました。

(後から来たお客さんが2組ぐらい、先に帰って行きました。)

やっぱり自然に囲まれているのは落ち着くなぁ。

会計を済ませ、車に戻ると。。。

こんな赤い虫がとまっていました。

頭はてんとう虫みたい。。。

珍しく感じて写真を撮ってしまいました^^;

 

 

 

 


ジャパンバーガー

2014-06-20 19:59:38 | つぶやき

「ゼロゼロだよね」

今朝の合言葉。

「まだ、予選なのにね。早く終わっちゃうね」
の言葉に
「えっ?まだ、予選なの?」
と、反応していたのはあんこさんだけではありませんでしたf(^^;
日本の第2試合。
ギリシア戦。

あんこさんは家を出るときに、ちょっとだけ(丁度後半のキックオフの時でした)見たけれど

なーんかなぁ(-_-)
たま転がしみたいな感じ?
父が
「下手くそっ!」
と、叫ぶ声を聞きながら家を出ました。

で、
ゼロゼロ。

勝っていたらもっと混んでいたかもしれないお昼時、霞ヶ関のマック。
今日はジャパンバーガーを食べると朝から決めてましたから。
周りをみれば、ジャパンバーガー食べている人がほとんど。
たまーにフレンチをオーダーしている人がいました。

写真を撮って
いっただっきま~す(^○^)

…けっこう厚みがあり、口を大きく開いて食べる必要あり。
メンチカツの衣がかなりしっかりしている。
歯応えがあると言えば聞こえはいいが…。
なーんか、肉を感じられなかった。ジューシーな感じがしない( ̄▽ ̄;)
ソースが少ないのかなぁ。
ドイツバーガーの方が美味しかったかも!?

まるでサッカーの日本チームそのもの!?


う~ん、頑張れ~