ある俗説によれば人類の運命を変えたのはこの果実なのだという。
ある人はこれを「薄くれないの秋の実」と呼ぶ。
そしてこの実は自然の理さえも発見するきっかけにもなる
これは何？？？
そう「りんご」。
ニュートンの万有引力を発見するきっかけとなったのは林檎。
島崎藤村は林檎を通して初々しい恋を詩のだ。
まだあげ染めし 前髪の
林檎のもとに 見えしとき
前にさしたる 花櫛の
花ある君と 思いけり
やさしく白き 手をのべて
林檎をわれに あたえしは
薄くれないの 秋の実に
人恋い初めし はじめなり
我が心なき ため息の
その髪の毛に かかるとき
楽しき恋の 杯を
君が情けに 酌みしかな
林檎畑の 樹の下に
おのずからなる 細道は
誰が踏みそめし かたみぞと
問いたもうこそ 恋しけれ
そして古の書「旧約聖書」の中に描かれた善悪を知る実。
林檎は単に美しく美味しい「実」だけなのではない。
科学、文学に影響を与え、もしかしたら人類の歴史にまで影響を与えるような果実だったとはね。
Ａｍｅｒｉｃａｎ ａｓ Ａｐｐｌｅｐｉｅといえば「なんとアメリカ的な」という言い回しになるしかと思えばすごく日本人である私たちにとっても身近な果物であるわけです。
土曜日にお楽しみ「食彩の王国」のテーマがりんごでした。
青森がりんごの産地として有名になるまでの曲折を知るにつけ、この１つの果実がなんといとおしく、貴重なものにみえてくる。
単に皮をむいて果実として食べるだけでなく、料理の素材にも。
和風にも洋風にもいけるみたい。
美味しそう！！！
秋です。
林檎です。
食べ頃です。
味覚のみならず五感で食す。
秋ですから。
いつもの見飽きた「りんご」ですけど。
旬ですから。
たまには目先を変えて。
『Candy Apple』 flickr posted by ~Erin~sweet baby photo
