私的、局地的にこれから流行るものを大予測！
塩味
キャラメルフレーバーがきましたね。
見事にあたりました。
個人的にはまりまくった豆腐も何気にブームです。
わたくし予想屋の大勝利！
世間様の半歩先を行く事を自負して本日、予想屋を開店させていただきます。
ウソだ！なんか釈然としないものが・・・・というお叱りもうけそうですが。
あえてここでまたチャレンジしておきます。
これからくるもの、はやるもの。
既に流行ってるかもしれないけど、もっと流行らせようという野望もすこし。
さて予想①
ドーナツの次はカップケーキ。
いいですか、ロールケーキでもシフォンケーキでもありません。
カップケーキです。
しかもシンプルでないやつ。
これでもかというくらいデコレーションのしてあるカップケーキです。
お菓子研究家のいがらし ろみさんもお店をオープンするようだし。
本も出版してるスウィーツ・マニアックとかプランタン銀座にもリニューアルでカップケーキ専門店が入ったみたい。
ブームの兆しはすでにありますが、さらなる人気者になっていただきたいのであります。
自分で食べるにもおみやにもちょうどいい。
選べる楽しみ、選べる自由
デコレーションカップケーキの市民権はもうすこしです。
さてお次は②
チャイ
スパイシーなチャイです。
コンビニをのぞいたらチャイもミルクティーのように棚に並んでてビックリ。
随分、チャイの認知度もあがってきました。
もちろん紅茶専門店のようなところにいけばチャイのモトも売ってますし、既に茶葉とブレンドされたものもあります。
お店やブランドによって味の個性も大分、変わってきます。
それがチャイのいいところであり、心配なところ。
不味いのにあたると涙がでてきそう。
それよりもっとひどいのは甘ったるい薄いミルクティーにシナモンをぱらりといれたものをチャイラテと称して出してくるとんでもないお店もあります。
インド数千年の歴史があるチャイ。
おいそれと美味しいものにたどりつきません。
クセがある味もいい。
だけど商品開発がさらに進んで美味しいチャイが普及してしてくれるのもいい。
スタバのようにコーヒーを美味しく飲ませる店があるのなら、チャイを美味しく飲ませる店があってもいいのだ。
レシピは数限りないはず！
流行るという「予想」よりは流行って欲しいという「願望」に近いっす。
その③
手袋
ロングの手袋も手に入りやすくなりました！
わたくし４年前にどうしてもロングの手袋が欲しくてお店をハシゴしまくった経験がウソのようです。
手袋の丈の長さはここ２年ぐらいで随分、ヴァリエーションが増えました。
手首がみえるデザイン性の高いショートグローブ。
肘に届くような迫力満点のロンググローブも。
そして一般的な丈とそれよりもう少し長めのもの。
色もとりどり。素材も豊富にそろいます。
指先があるもの、ないもの。
手袋にアクセサリーがついているようなデザイン。
Flea Storeの手袋たちはまさにアクセサリーです。
タバコを吸う女性のためのデザインも発見しました。
防寒具からアクセサリーとしての手袋。
これからはアクセサリーというカテゴリーの中で進化していくはずです。
大いなる飛躍を期待して。
それから それから・・・まだまだあるけど。
小出しにしていこう。
これが一つの逃げ口上。
これから それから どうなっていくのやら。
