ハーブの仲間たちⅥ

花の国ハーブ園のハーブをご紹介しましょう。
2ヶ月ぶりなので、画像が少したまってしまいました。


ベトニー
シソ科
ヨーロッパ原産　　別名：カッコウチョロギ
葉を乾燥してお茶に使用します。
鎮静・浄化作用があります。　花期7～8月
　　　　


ローズマリー
シソ科マンネンロウ属
地中海沿岸原産　　別名：マンネンロウ
お料理にお茶にアロマにと、広く利用されるハーブの代表格。
抗菌・酸化防止作用があり、集中力・記憶力を高めるといわれます。
　　　　


サルビア・マドレンシス
シソ科サルビア属
別名：イェロー・マジェスティ
強い香りがあり、葉はお茶に使われます。
サルビアの中では珍しい黄色種ですね。　花期10～11月
　　　　


コバルトセージ
シソ科
酸性土壌を好み、育てやすいハーブです。
鮮やかなコバルトブルーが美しい！　花期9～10月



オルトシフォン・ラビアツス
シソ科
南アフリカ原産　　草丈50～100cm
セージ(サルビア)の仲間ではありませんが、似ているのでいろいろな
名前で呼ばれています。ハート形の葉に香りがあります。　花期8～10月
別名：ピンクセージ　・ シェルブッシュ　・　サルビア・ピンクパンサー
　　　　


ミントマリーゴールド
キク科
メキシコ原産　　草丈70～100cm
別名：メキシカンタラゴン　・　スィートマリーゴールド
葉や花に香りがあり、ドライフラワーやポプリにします。　花期9～11月
　　　　


メキシカン・ブッシュセージ
シソ科サルビア属
メキシコ原産　　別名：アメジストセージ
紫の花のように見えるのは萼片です。　花期9～11月
肉の臭い消しに使うほか、ドライフラワーやポプリに。
　　　　


ローゼル
アオイ科
アフリカ西部原産　　草丈150～200cm
暗赤色の萼片が食用に使われます。
ビタミンCを多く含み、お茶やジャムになります。


　　　　　　　

ハーブって、いったいどのくらいの種類があるのでしょうね？
まだまだ初めて聞く名がたくさんあります。
奥が深い・・・