チキンカレー

鶏手羽元で定番のチキンカレーを作る。
手羽元と人参・玉葱・馬鈴薯を鶏ガラでとったスープで煮込み、
一度火を止めて冷ましながら味を整える。
福神漬をたっぷり添えて食すのが好み。