ウチごはん

我が家の食卓に登場する物を中心にお気に入りの物をご紹介

桃とヨーグルトのムース

2013年08月18日 11時19分15秒 | デザート
今年も三枝さんのご厚意で桃狩りをしに笛吹市へ。
甘味が強く瑞々しい「浅間白桃」を獲らせて貰う。
たくさん獲れた浅間白桃とプレーンヨーグルトで爽やかなムースを作る。
桃は色が変わるのでレモン汁で色止めするのが綺麗に仕上げる秘訣。

さいぐさフルーツ農園
山梨県笛吹市一宮町市の蔵123


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