鰺の南蛮漬け

刺身用の鰺が安かったので南蛮漬けを作る。
お店で三枚おろしにして貰えたので、下処理要らず。
今回も南蛮酢ではなく甘酢に漬ける。
季節の野菜と共に食すのがウチのスタイル。