今年も大好きなリンゴの季節になりました。
この時期しかない 紅玉 で作ったアップルパイにタルトタタン、ジプーストと
大好きなお菓子がケーキ屋さんのショーウインドウを飾ります。
我が家では簡単にできるアップルパイがこの時期よく登場します。
リンゴのプリザーブをまとめて作っておけば
後は冷凍のパイ生地にのせてオーブンで焼くだけ。
友人から訪問の電話が入ってからでも間に合います。
今日の晩御飯は
かれいのから揚げ、3色ソース。
(黄金かれい、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、サツマイモ)
ほうれん草の卵とじ。
茄子の味噌汁。
(茄子、豆腐、ニラ)