月桂樹

月桂樹が大きく枝を伸ばしたので
剪定をして葉を乾燥させました。

来年まで使うには多すぎるベイリーフができました。
ほしい人、この指とまれ！



今日の晩御飯は



ポークとリンゴのソテー。
（豚肉、リンゴ、玉ねぎ、ブロッコリー）
豚肉こまと根菜の煮物。
豚小間、大根、里芋、人参、ゴボウ、れんこん、こんにゃく）
豆腐の味噌汁。
（豆腐、シメジ、青ネギ）

ポークとリンゴのソテー
リンゴの新物が出回ってきましたね。
豚肉とリンゴ、よく合います。

玉ねぎの輪切り、リンゴはくし形に切ってバターでソテーします。
そのあとのフライパンで豚肉も焼いて白ワインを６０cc注いで煮立て、
肉は取り出してスープ60ｃｃバターをいれてソースにします。