亜熱帯天然色百科

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本日TSMC開所と青年公園前の四川料理店 @ 新来来水餃川菜館

2024-02-24 12:38:20 | 喫茶店・レストラン・餐廳

熊本県菊陽町で建設が進められてきたTSMC(台湾積体電路製造)の第一工場が本日開所式を挙行しました。現在機器の搬入や調整が行なわれており年内に稼働開始される見込みですが東京ドーム4.5個分に相当する広大な工場で国内最先端の12~28ナノメートルのロジック半導体を生産することとなり経済安全保障の観点からも地元の雇用拡大の観点からも大いに期待されるものです。また続いてAIやスマホに使用される6~7ナノメートルクラスの生産を目論む第二工場建設計画も発表されており日本と台湾の経済的結び付きは一段と強まって行くことでしょう。

さて早朝の太極拳体操や野外カラオケで有名な台北市青年公園は日本統治時代の訓練場・軍飛行場(南機場)から戦後ゴルフ場を経て1977年都市公園として開場しました。園内には遊具はもちろん室内屋外プールに野球場・テニスコート・ゴルフ場・アスレチックなどの運動施設、加えて図書館・盆栽館・屋外音楽ステージなどが揃っており近くに住んでいる甥1號は子供のころ夏休みは毎日プールに通っていました。公園の周囲には傳統市場國光市場他多くの飲食店が立ち並び昼夜問わず多くの人で賑わっています。春節前の休日、甥1號家族そろって公園前の新来来水餃川菜館で夕飯を楽しみました。

外の写真を撮り忘れたためストリートビュー

から引用しました

毛豆蝦仁 枝豆と海老の塩味炒め さっぱりとした味です

 

台湾ではお馴染み五更腸旺 かなり辛いです

 

プリっとした高麗菜水餃 ご存じのように台湾では水餃子が主流です

 

代表的な客家菜梅干扣肉 干した梅菜を戻し豚バラ肉と蒸し上げます

 

コメント
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