ハーゲンの無料アイスデー

昨日の火曜日は雨にも降られませんでお仕事も順調ですとてもラッキーな日でした、何と！ハーゲンダッズのアイスクリームが無料で戴けちゃいます日でした。
定期的に行われておりますのか何かのイヴェントまたは店舗限定ですとかは分かりませんが我が家のアメリカ人の誰かさんがFacebookを見ていまして偶然にも当日に見付けました、我が家の滞在先からも車でほんの10～15分位のところにハーゲンのアイスクリームパーラーがありますので夕食をサクサクッと済ませましてもちろん行ってみましたとも...(笑)






親指で隠れちゃっていますが午後4時から8時の間にシングルコーン(またはカップ)が無料で戴けました、場所はちょっと閑静なところでしたので混雑や行列もありませんで直ぐに戴けました。←いくら無料でしても黒山の人集りや長蛇の列では戴きます気にはなれませんので...(笑)
我が家の日本から来ました誰かさんはシュガーコーンにココナッツマカロンです、溶け始めていますのはその誰かさんったら極度の貧血と低血圧ですから冷房のガンガンに利いています店内ではアイスクリームは戴けませんので敢えて店外で戴きました。
猛暑の真夏にかき氷が戴きたくももう既に子供の頃からかき氷が戴けます喫茶店やフードコート等はもちろん冷房ガンガンでしたのでかき氷を戴いていますうちに寒くて頭痛がしましたり具合が悪くなりました、またいくら暑い戸外でしてもやはり砂浜やプールサイド等の水辺も☓で寒くはありませんでもお腹を壊していました。←この日はとても蒸し暑い日でしたので戸外では溶けますのも早かったですが結構なアイスクリーム日和でした...(笑)



はいっ、アメリカ人の誰かさんはレギュラーコーンにベルギーチョコレートでもちろん冷房の効きました涼しい店内でお召し上がりです。
お互いにグロッサーの冷凍コーナーでは見掛けませんフレイヴァーを戴きました、またアメリカ人の誰かさんはシュガーコーンよりもウェファースのような軽いサクサクのコーンがお好みですのでレギューコーンが選べましてよりウレシソウでした。

お晩酌もしませんで夕食も早々に済ませました訳はアイスクリームを戴きに行きましたからです、美味しいアイスクリームをご馳走様でした。



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訳ありなピカディージョ

火曜日の昨日は雨にも降られませんで日本から来ました誰かさんのお仕事も順調で4時に終わりましてアメリカ人の誰かさんも同じく4時に戻って来ました、その日はちょっとワクワクな日でしたので...(笑)
夕食はいつものことですが(笑)、簡単かつ迅速にアメリカ人の誰かさんの大好きなピカディージョを作りました。







1) まずは、ニンニクとピーマンに血液サラサラの玉葱を微塵切りにします。
オリーヴもザク切りにしましてレーズンは適宜に用意します。
2) 画像にはありませんが、牛挽肉を先にオリーヴオイルで炒めましたらニンニクとピーマンに血液サラサラの玉葱も一緒に炒めます。
3) 塩コショーをしましたら1)の画像に見えますオリーヴにレーズンもスペイン風トマトソースとシェリーで軽く煮込みます、画像にはありませんがその時にベイリーフにキューミンやオレガノも加えます。
4) 煮込んでいます間にさいの目切りのジャガ芋を油で揚げまして3)が煮上がりましたら下ろし際に一緒にサッと煮ます。

トマトソースはスペイン風のにワインではありませんでシェリーも使いますとグッと本格的に仕上がります、また調味の際に万能調味料のソフリートを使いますがこの日はソフリートの作り置きはありませんでしたのと調理時間の短縮にアドボとサソンを少し使いました。
我が家はまず市販の調味料や化学調味料は使いませんがアドボやサソンはスペイン系の市販の調味料で日本の”ほんだし”のような調味料です、ソフリートはもちろんその代用のそれらを使いますといかにも中南米的(?笑)なお味の決め手となります。



カレーのようにた～っぷりと白飯に掛けまして戴きます、レーズンの甘味や揚げジャガのホク感がアクセントになっています。
また以前にも載せましたがこのピカディージョはエンパナーダカルネの具にしましたりです、この時にジャガ芋は入れませんが日本の肉味噌のような役目もします...(笑)



鉄分の補給になりますほうれん草と血液サラサラ玉葱のサラダです、ドレッシングはあっさりさっぱりな市販のオイル＆ヴィネガーですがやはり何かしらアクセントを付けたかったですのでこの日は缶のパイナップルとマカダミアナッツを載せまして無理くりハワイアンにしてみました。
お晩酌は珍しくアメリカ人の誰かさんがビールを1缶だけで特にサクサクッと済ませましたがこの日も美味しい夕食でした、引っ張っていますようで申し訳ありませんがその訳とは・・・後程に続きます。←お楽しみに...(笑)



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