イースター前日の夕食

今年の我が家は急な予定の変更がありましたり小さな子供もおりませんので(エッグハントやお集まりのお誘いもありませんで...笑、ダメ元で知人をお誘いしてみました食べ放題も新婚さんですのでお留守番の誰かさんはお邪魔虫でしょうから来られませんでした...爆)イースターのお祝いはいたしませんが、せっかくの週末ですので美味しく楽しい晩を過ごしました。






予め用意をしてありましたユリのお花やカードを飾りましての食卓ですが、今年は珍しくシャンペン気分でもありませんでマイタイ風のカクテルを作りました。



今年のラムチョップはミントソースです、付け合わせは茹でました芽キャベツでしてお肉の焼き具合も手作りソースも最高でした。



マッシュドポテトは毎週末(大抵は土曜日ですので)の買い出しの際に早速とインスタントの素を求めて来ましたが、この日のは我が家の誰かさんのリクエストでワサビ風味(昨今のアメリカではニンニク風味やワサビ風味は人気があります)にしましたので素は使いませんで今まで通りに作りました。
そして、サラダも誰かさんの好きなロメインレタスのシーザー風でした。



ちなみに、イースターサンデー当日にマスターズ観戦へ行きます前の誰かさんの朝食です。
祝日を兼ねました週末の、しかも、通常の出勤よりも早い6時前に出掛けます気兼ねがありましたようでこれらになりました。
ちょうど戴きものもありまして、誰かさん自身で冷蔵庫から牛乳やオレンジジュースを出しましたりのセルフな朝食をしていました。
早朝から前日に求めて来きましたばかりのまだ未熟な酸っぱ渋いバナナの青さが目にしみます、本来でしたらもう1日程待ちまして(追熟させまして)からが美味しいのですが...(笑)
また、我が家には節制(食)モードさんはおりましてもバナナダイエットをしています家族はおりません...(爆)


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