最近の野菜セットの例を、久しぶりに。
冬春のセットと比べると、明らかにこじんまりしている。葉ものがなく、豆類が多いので。
右上から、時計回りに。
メイクイン(雨中収穫により例外的に水洗い済み)、枝豆(株どりすると実入りが不揃いなので莢どり)、人参(雨中収穫により例外的に水洗い済み)、ズッキーニ(1作目と2作目の谷間で品薄気味)、長茄子と白長茄子(まだ小ぶり)、ピーマン、平莢いんげん(いわゆるモロッコ)、胡瓜。
以上で、大セット、これは1,900円台(+送料実費)。
バランスからいうと、もう少し根菜を多めにしたいところ。
枝豆と莢いんげんは7月中には終わる。
人参も7月末か8月上旬まで。じゃが芋は雨天が多く全然掘れていない。畑で腐っていくのとの競争。莢いんげんは今年はよくとれている。丸莢のといずれかまたは両方。胡瓜は勢いがなく、日々の収量はセットに入れるぎりぎり。茄子はようやく採れ始め、今年はこの長茄子、白長と、一般的な長卵形の3種類から。ピーマンは毎年ばたばたと倒れていくので、今夏は少しでも長くもってほしい。
*
月曜、薄曇りのち晴れ。列島各地で35℃超の高温。
未明の2:56に大分県南部を震源とするM5.7の地震があり、震源近くでは震度5強、当地では震度2から1くらい。
朝ごはんは渚がつくったチョコチップのスコーン、ズッキーニの炒めたの。
午前:荷造り、フジグラン出荷、市内配達、家の中や周りのあれこれ。
昼ごはんは朝詰めておいた弁当で、じゃが芋・いんげん・人参・じゃこ天の炊いたの、鶏肝と蒟蒻の炊いたの、赤酢玉葱。
午後:あちこち耕耘、あちこち草刈り、収穫。
晩ごはんは、天日塩のオーブン焼き(鶏、玉葱、ズッキーニ)、茄子をちりめんじゃこで薄味に煮たの、枝豆。
夜は荷造り。
<本日のフジグラン西条>
胡瓜、小さい人参、いんげん(平莢、丸莢)
<本日の野菜セットの例>
写真や冒頭に書いたとおり。
冬春のセットと比べると、明らかにこじんまりしている。葉ものがなく、豆類が多いので。
右上から、時計回りに。
メイクイン(雨中収穫により例外的に水洗い済み)、枝豆(株どりすると実入りが不揃いなので莢どり)、人参(雨中収穫により例外的に水洗い済み)、ズッキーニ(1作目と2作目の谷間で品薄気味)、長茄子と白長茄子(まだ小ぶり)、ピーマン、平莢いんげん(いわゆるモロッコ)、胡瓜。
以上で、大セット、これは1,900円台(+送料実費)。
バランスからいうと、もう少し根菜を多めにしたいところ。
枝豆と莢いんげんは7月中には終わる。
人参も7月末か8月上旬まで。じゃが芋は雨天が多く全然掘れていない。畑で腐っていくのとの競争。莢いんげんは今年はよくとれている。丸莢のといずれかまたは両方。胡瓜は勢いがなく、日々の収量はセットに入れるぎりぎり。茄子はようやく採れ始め、今年はこの長茄子、白長と、一般的な長卵形の3種類から。ピーマンは毎年ばたばたと倒れていくので、今夏は少しでも長くもってほしい。
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月曜、薄曇りのち晴れ。列島各地で35℃超の高温。
未明の2:56に大分県南部を震源とするM5.7の地震があり、震源近くでは震度5強、当地では震度2から1くらい。
朝ごはんは渚がつくったチョコチップのスコーン、ズッキーニの炒めたの。
午前:荷造り、フジグラン出荷、市内配達、家の中や周りのあれこれ。
昼ごはんは朝詰めておいた弁当で、じゃが芋・いんげん・人参・じゃこ天の炊いたの、鶏肝と蒟蒻の炊いたの、赤酢玉葱。
午後:あちこち耕耘、あちこち草刈り、収穫。
晩ごはんは、天日塩のオーブン焼き(鶏、玉葱、ズッキーニ)、茄子をちりめんじゃこで薄味に煮たの、枝豆。
夜は荷造り。
<本日のフジグラン西条>
胡瓜、小さい人参、いんげん(平莢、丸莢)
<本日の野菜セットの例>
写真や冒頭に書いたとおり。