鶏と莢いんげん、豆板醤で。

鶏と莢いんげんのピリ辛味噌煮。
莢いんげんのＢ品が台所にたまり始めたので、きょうの昼ごはんにつくってみた。

鶏を先に炒めて塩。
莢いんげんを加え、酒、味噌、豆板醤をお好みの配分で煮込んで数分。

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水曜、未明から朝は雨、のち曇り。やや強風。
朝ごはんは、納豆、昨晩のポテトサラダの残り。

午前：荷造りして、10時頃にフジグラン西条に出荷。７月の菜園だよりを書き、家のまわりあれこれ。
昼ごはんは、上記の鶏と莢いんげんピリ辛味噌煮。

午後：菜園だよりの仕上げ。強風で傾いたいんげん支柱の手直しと補強、収穫。
フジグラン２度目の出荷、図書館。
晩ごはんは、海老の素麺、ズッキーニと玉葱の挽肉炒め、キャベツと若布の酢和え。

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きょうから７月。
石鎚山は大雨のお山開き。

＜本日のフジグラン西条＞
赤玉葱、小さい人参、胡瓜、ズッキーニ、いんげん（丸莢、平莢）、バジル。