38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

連日猛暑、夜は冷麺。

2013年07月18日 | 農と暮らしの日記
今夜の食卓、胡麻だれ冷麺
ゆうき生協で買った「株式会社ムソー」取り扱い品。国産小麦100%使用、かん水不使用。麺とたれのセットで、具は主にうちの畑から。トマト、胡瓜、オクラ、茄子。玉子と鶏肉はゆうき生協の。
ちなみに器も県産、砥部焼



木曜、3日前の俄か雨を除いて11日連続の晴れ。当然、30℃超え。
午前:収穫、セット荷造り、途中10時過ぎにフジグラン西条に出荷。
午後:13時頃に畑に出て、里芋の草刈り。
ここは小学校のすぐ隣なので、平日の授業時間中は機械を使いにくい。といって休みの日ばかり作業するのも周辺のお宅にはちょっと遠慮するし、ということで、今日は平日の昼休みから掃除の時間にかけて。
終わって、オクラの草刈り、最後に残ったメイクイン2列分を収穫。
明日出荷分の一部収穫して帰宅。

<本日の野菜セット>例
玉葱、胡瓜、茄子2~3種、ピーマン、唐辛子(伏見甘長か万願寺)、オクラ、葉ものは空芯菜かバジル。
セットによって他に、ミニまたは中玉のトマト、じゃが芋。
コメント
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