38歳からの百姓志願~実践編。

霊峰・石鎚を仰ぎ、瀬戸内の陽光を望む愛媛県西条市、「有機菜園 藤田家族」無農薬・無化学肥料の野菜と暮らし。

葱苗、ほぼ仕上がり。

2009年07月05日 | 農と暮らしの日記
春に播いた葱の苗が定植適期を迎えている。
太さが塗り箸くらいになったら、というのがよく言われる目安。ここの葱苗は就農以来でいちばんきれいにできているように思う。苗そのものもいいし、草の管理がうまくいって(というか、草そのものが少なかったのが大きい)、いつもなら、移植のために苗をとると「草からの脱出」という感じでほっとするのだが、こんなに畑がきれいだと、このままずっとここに置いておきたくなるくらい(ダメ、ダメ)。

が、しかし。
今年の葱苗全般がいいのかというと、事態はまったく逆である。この畑のはいいけれど、あとは発芽そのものがダメ、発芽しても草に負けている、など、ものになっていないのである。写真の苗床の苗では例年の量が確保できていないので、今年は秋口は貴重な太葱には手をつけず、これから播く葉葱(小葱、中葱)で乗り切ろうと考えている。が、それは初めての試みなので、うまくいくかどうか。



日曜、予報は曇りだが、朝から降った。
朝:6時から荷造り、市街出荷、戻って朝ごはん。
午前:7時半から町内の「夏祈祷」。引っ越してきて初めての夏なので、これも当然初めて。前の町内では1月に「お般若はん」(般若入れ)というのでやっていたのと同じもののようで、お寺で借りてきた担ぎ籠?(木箱に担き棒を1本通したもの)これに「お般若はん」が載っているのだろうか)2台を前後ろ2人ずつで担いで町内の家々を順にまわり、その家の人たちは玄関の中でその下をくぐるというもの。前の町内では、籠がときには家の中にまで上がり込んでいたが、今日は玄関、あるいは土間だけ。途中、雨が本降りになりながら、約2時間で終了。

10時から、市街で「歯と食の学習会」。
薫だけが出かける予定だったのだが、折悪しく(折良く?)雨なので僕も参加することに。渚はバレーボール、真は休みでこちらに同行。市内の歯科医の先生の話はとても勉強になった。健康な歯にとっても、やはり穀類・豆類を中心とした食生活が大切だという。歯磨きだけでは虫歯や歯周病は予防できない、根本は食生活、生活習慣から。歯科医は虫歯や歯周病を治すことはできない、治る方向にギアを入れるところまでで、あとは本当に治るような環境に本人がしていくかどうか。健康なからだを作れるかどうかは本人の気づき次第、ということ。12時すぎ終了、戻って昼ごはん。

午後:15時頃から病気のトマトの撤去。
毎年トマトは病気が出て収穫途中でダメになってしまうが、今年もまた。梅雨のあいだにここまでひどくなるのは、いままでで最も早い。トマト全体の1/3ほどを根から抜いて処分。残りの健康な株にはなんとか8月上旬頃まではもちこたえてほしい。明朝分の一部収穫をして、18時戻り。19時頃から晩ごはん。



来週日曜までの週間予報は太陽のマークがまったくなし。
といって、傘マークもちらほら。まさにこれが梅雨空なのだろう。いつ降ってもおかしくない。いま蛙が鳴き始めた。また降り出したのかもしれない。
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7/5(日)歯と食の話!

2009年07月05日 | 農に関する情報
10~12時、西条市総合福祉センター。無料。高橋歯科(氷見)の伊藤康夫先生が、からだ全体の健康のために歯と食について気をつけたいことなどをわかりやすく話してくれます。小さな子どもから高齢者まで、歯は食の基本、食は健康の基本です。ゆうき生協西条・周桑地区会主催。当日参加も可。お問い合せは藤田家族まで。
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