チーズの物語～アドナイ・さゆり

クアトロの父は、サユリストである。
吉永小百合のファンと云うことだが、吉永小百合の映画は「キューポラのある街」から「いのちの停車場」まで、ほとんど観ている。
クアトロに「さゆり」と云う名前の白カビチーズが北海道は北の果て・おっこべから届いた。
このチーズは、若い内は、クリーミーで爽やかでチャーミング、熟成が進むとまろやかな深い味わいになる。
まさに、吉永小百合なチーズ。
サユリストにも、そうでなくとも、えっ何のことと云う人にも、おすすめのチーズです。

※本日の夜の営業は、まん延防止対策による時短要請により
　夜、８時お料理のラストオーダー、最終入店
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