クアトロ開店以来１８代目のパルミがいよいよ引退だ。
新しいパルミ、パルミ１９が木曜日より登場する。
木曜日からの一週間は、新しいパルミの真ん中の部分をおつまみとして食べてもらう。
その一週間が、パルミ１８の最後の任期だ。
多くの感動をクアトロのグルメに届けてきたパルミ１８。
そのお別れの挨拶だ。
私は、身を粉にしてクアトロのグルメたちのために働きました。
そして、私は次のパルミに美味しいパスタを委ねます。
どうか、これからもクアトロのパルミのパスタを愛してください。
あなた方が、それを実現出来るのです。
Yes We Can.
Yes We Did.
Yes We Pasta.
ありがとうございました。
よく分からない退任演説だが、木曜日からの次のパルミ１９にも期待しよう。
