新着日本酒～笑四季モンスーン

滋賀のお酒で“笑四季モンスーン貴醸酒２０１３”が豊四季のクアトロに入荷。
ボルドースタイルの瓶と奇抜なエチケットの、とても日本酒とは思えないスタイル。
味わいも、通常の日本酒と異なるとても濃厚な味わいのもの。
極甘口と表記されているが、甘いと云うよりも旨みが濃厚で華やかなフルーツの香りのお酒という印象。
お燗向けともなっているが、ロックでも美味しい。
原酒なのでアルコールも１７度と高い。
さてと、どんな料理にどのように飲んで合わせるか、思案のクアトロの父だ。