滋賀のお酒で“笑四季モンスーン貴醸酒2013”が豊四季のクアトロに入荷。
ボルドースタイルの瓶と奇抜なエチケットの、とても日本酒とは思えないスタイル。
味わいも、通常の日本酒と異なるとても濃厚な味わいのもの。
極甘口と表記されているが、甘いと云うよりも旨みが濃厚で華やかなフルーツの香りのお酒という印象。
お燗向けともなっているが、ロックでも美味しい。
原酒なのでアルコールも17度と高い。
さてと、どんな料理にどのように飲んで合わせるか、思案のクアトロの父だ。
カレンダー
最新記事
カテゴリー
最新コメント
- 剪定職人/18周年のクアトロ~クアトロとは
- 剪定職人/柳も春に遇えば緑に
- クアトロの父/雨上がる
- 剪定職人/雨上がる
- 剪定職人/千曲川の旅 その2
- 剪定職人/GW2023〜チーズケーキ研修
- クアトロの父/新・魚の物語~信頼の厚い台形の魚
- 剪定職人/新・魚の物語~信頼の厚い台形の魚
- クアトロの父/17周年のクアトロ~ありがとうございます
- 剪定職人/17周年のクアトロ~ありがとうございます
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます