シュウマイ

息子の大好物、「シュウマイ」

こちらのレシピを参考し、久しぶりに作りました。

熱々でみんな大満足。

 

自製燒賣

熱騰騰的  很下飯

作法很簡單

豬絞肉400g   蛋1個  切碎的洋蔥丁1個  薑末少許
蠔油/糖/麻油 各2大匙
醬油 1大匙  鹽/胡椒適量
以上材料抓一抓  最後加進太白粉2大匙再抓一抓
用燒賣皮包一包
中火蒸10分鐘就好了

pchome 舊文提過燒賣
材料份料略有出入  有興趣的話  可以參考