蓮根チップス

美味しそうな泥付きれんこんが出始めた。

チップスにすると、山盛りもあっというまに消えてしまいました。
「その中途半端な食感が嫌い。これだったら食べる!」と彼。
私は蓮根の煮物でも酢の物でも好きだけどな・・・

試してみたい方は160℃の低温で揚げてみてね。
本当に止まらなくなるくらい、美味しいです。


孩子和爸爸都不特別喜歡吃蓮藕
炸蓮藕片的話
一大盤 一會兒就沒有了