夏季休業のお知らせ

暑中お見舞い申し上げます。

先の大雨で被害を受けられた方々には、
心よりお見舞いを申し上げます。

下記の期間、夏季休業とさせていただきます。

8月11日（土）～19日（日）

ご迷惑をおかけしますが、
何とぞよろしくお願い申し上げます。

写真の一品は、山芋の冷たいお椀です。

冷蔵庫に常備している自家製のめんつゆと、
山芋、少しの水をバイタミックスに入れてガーと一混ぜします。

あっという間に冷たいとろろ汁が出来ます。

親戚から届いたジュンサイがあったので、
さっと茹で、これまたさっと茹でたいんげんと一緒にのせました。

まだ、暑さに体が慣れていないので、
こういう一品が体に沁みます。