コリンキー南瓜のマリネ

今日も暑い一日でした。

部屋の中で３５度でしたから、外はどんなに暑かったことか…。
その暑さの中、今日も社長は畑に出ていました。

お昼に作ったコリンキーのマリネです。

コリンキーとズッキーニをサイコロに切り、
ごま油、しょうゆ、アップルビネガー、
ハイソルトを振りかけて混ぜました。

私は、その味付けで満足♪
とても美味しく、今日のお昼の主食でした。

社長は、このマリネに松田のマヨネーズをかけていました…。

夕方は、畑から帰宅した社長に、スペシャルスムージーを作りました。

これだけ暑い日に、大変な重労働をしていますので、
糖分と塩分を意識して加えたスムージーにしました。

パイナップル、トマト、キュウリ、キィウイに
酵母エキス、ハイソルトを加えたスムージーにしました。

社長の感想は、「うまい！」でした。

そういう中、当社の古いお客様からお電話を頂きました。

ナチュハイとマクロでとてもお元気に過ごされていますが、
この暑さの中、熱中症にかかられたそうです。
（毎日、ウォーキングをしておられます）

そのお客様と、やはり、これだけ汗をかく場合、
適度な塩分が必要な事をお互いに確認しました。