９月１４日（火）の給食

米飯
ピビンパ
わかめスープ
★さわらの塩こうじ焼き（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「わかめスープ」の「わかめ」は、海で育つ海そうの仲間です。
体をつくる働きをするカルシウムや鉄などのミネラルがたくさんふくまれているので、三色食品群（＊）では赤の仲間の食品に分けられます。
海の中で育ったわかめは、海の栄養をたっぷりと吸収しています。
厚みやだん力があり、色がよくてつやがあり、香りの良いものが栄養素をたくさんふくむといわれています。

＊三色食品群とは
食品をふくまれる栄養素の働きによって、赤、黄、緑の３つのグループに分けたものです。



三色の食品をまんべんなく組み合わせて食べることで、バランスのよい食事になります。
（三色食品群の分類は、農林水産省ホームページから抜粋しました）