１０月３０日（月）の給食

米飯
肉団子のトマトケチャップ煮
はくさいの豆乳クリームスープ
じゃこのバジルふりかけ
★野菜ソテー（★は中学生の追加1品）
牛乳

〈小学生〉

〈中学生〉

「じゃこのバジルふりかけ」は、洋風のおかずに合うように仕上げたふりかけです。
カルシウムたっぷりのちりめんじゃこを、オリーブ油でいため、白ごまとバジルを加えて手作りしています。
バジルは、給食でも人気の「ガパオ」にも欠かせないハーブの一種です。
ハーブは「香草」とも呼ばれ、香りがあって食べることに役立つ植物のことを指します。
食材のくさみを消したり、香りをつけて、味に深みを出す効果があります。