今日の給食 ４月２０日（金）

今日のこんだて

ごはん　牛乳　さわらのゆず風味焼き　わかめうどん　梅干し　アーモンドナッツ

さわらは身が柔らかく、水分が多いので煮物には向きませんが、照り焼き、塩焼き、
酒蒸しなどにぴったりです。今日はゆず果汁としょうゆでつくったたれにつけて、
オーブンで焼きました。